에스프레소와 커피의 차이점은 무엇입니까?

에스프레소는 커피를 준비하는 특별한 방법입니다. 다시 말해, 모든 에스프레소는 커피이지만 모든 커피가 에스프레소는 아닙니다. 커피는 coffea 식물 또는 "커피 콩"의 구운 씨앗으로 만든 음료이지만, 콩을 음료로 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다.

미국에서는 "커피"라는 단어를들을 때 식당 메뉴에서 볼 때, 비버가 드립 또는 폴라 테 방법을 사용한다고 가정하는 것이 안전합니다. "에스프레소"는 일반적으로 다른 유형의 커피와 구별하기 위해 그 이름으로 언급됩니다. 그러나 다른 나라에서는 에스프레소가 때때로 "커피"라고 불리는 반면, 미국에서 가장 일반적으로 마시는 사람들은 "아메리칸 커피"라고 불릴 수 있거나 이용할 수 없을 수도 있습니다.

에스프레소DS. 고압 방법은 중력 양조 커피보다 더 농도가 높고 두껍고 어둡고 향이 더 강한 양조장을 초래하지만 후자는 더 높은 농도의 카페인을 가지고 있습니다. 에스프레소는 자체적으로 제공되는 것 외에도 라떼와 모카를 포함한 여러 특수 커피 음료에 사용됩니다. 비교적 적은 양이 전체 음료를 맛볼 수 있도록 집중되어 있기 때문에이 음료에 적합합니다.

미국에서는 커피가 때때로 "에스프레소 로스트"로 판매되는데, 이는 일반적으로 기름진 표면이있는 어두운 로스트입니다. 그러나 로스트 레벨의 모든 유형의 커피 원두가 에스프레소를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 많은 사람들이 더 가벼운 로스트를 선호하며 사용되는 콩의 종류는 주로 개인적인 취향의 문제입니다. 반대로, 에스프레소 로스트 콩은 에스프레소를 만드는 데 사용될 필요가 없습니다. 그들은 드립 커피 및 기타 양조 방법에 적합합니다.

그러나 다른 갈기가 너무 거칠기 때문에 에스프레소 제조업체에서 "에스프레소 그라인드"커피 만 사용하는 것이 중요합니다. 이 갈기는 다른 많은 커피 만들기 방법에서는 너무 괜찮습니다. 예를 들어, 물방울 커피 메이커에서 매우 미세한 갈기를 사용하면 땅이 가득한 쓴 음료를 생산합니다.