Pad Thai를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Pad Thai는 태국에서 시작된 인기있는 볶음 국수 요리입니다. Pad Thai를 만드는 방법에 대한 지침을 제공하는 많은 레시피가 있지만, 일부 사람들은 일반적으로 긴 재료 목록과 요리 기술에 위협을받습니다. Pad Thai를 만드는 데 적절한 요리기구도 필수적입니다. 접시는 빨리 요리하므로 모든 재료를 미리 준비해야합니다. 최상의 결과를 얻으려면 사람은 패드 태국을 한 번에 한 ~ 2 인분으로 만들고 즉시 봉사 할 계획입니다.

Pad Thai를 만드는 데 사용되는 핵심 요리 장비는 냄비입니다. 이 깊고 접시 모양의 전통적인 팬은 다양한 유형의 아시아 요리를 만드는 데 사용됩니다. Wok 인 물질은 열로 만들어지고 열은 요리되는 음식으로 직접 전달됩니다. 패드 타이를 요리 할 때는 매우 뜨거운 냄비를 사용해야합니다.

여러 다른 Pad Thai 레시피가 있지만 접시는 일반적으로 얇은 쌀 국수, 시그니처 SA로 구성됩니다.UCE, 두부, 계란, 녹색 양파, 마늘 및 콩나물. 닭이나 새우와 같은 단백질도 첨가 할 수 있습니다. Pad Thai의 풍미의 대부분은 소스에서 나옵니다. 이것은 야자 설탕, 생선 소스 및 타마 린드 페이스트를 결합하여 만들 수 있습니다. 이러한 성분을 사용할 수 없다면 상업용 패드 타이 소스를 사전 제작 할 수 있으며 최고의 품종은 일반적으로 아시아 시장에서 발견됩니다.

Pad Thai는 뜨거운 냄비에서 매우 빨리 요리하기 때문에 Pad Thai를 만들기 시작하기 전에 모든 재료를 준비하는 것이 중요합니다. 마른 쌀 국수가 사용되면 알 덴테가 될 때까지 물에 담그고 배수해야합니다. 국수를 지나치게 뿌려 주면 칙칙한 요리가 생길 수 있습니다. 야채, 마늘 및 두부는 잘게 자르고 계란은 껍질에 요리 공간 근처에 있어야합니다. 패드 타이 소스는 요리하기 전에 준비해야하며, 딸기를 사용하여 Th에 붓는 데 사용될 수 있습니다.요리하는 동안 냄비.

Pad Thai는 작은 배치로 새로 요리 할 때 가장 맛있습니다. 이러한 이유로 한 번에 한두 번의 서빙 만 만들어야합니다. 접시가 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 이것은 일반적으로 문제가되지 않습니다. 열 내성 주걱, 나무 숟가락 또는 이와 유사한 주방 도구를 사용하여 요리하는 동안 냄비 주변의 재료를 던지고 저어 줄 수 있습니다.

접시가 완전히 익힌 후에는 즉시 이상적으로 제공되어야합니다. Pad Thai는 일반적으로 으깬 땅콩, 라임 쐐기 및 뜨거운 칠리 소스와 함께 제공됩니다. 이 품목들은 보통 옆에 제공되므로 사람이 자신의 취향에 따라 패드 타이를 준비 할 수 있습니다.