식용 버섯의 다른 유형은 무엇입니까?

굴 버섯은 사람들이 식사를 즐기는 곰팡이의 많은 품종 중 하나입니다. 퍼프 볼 및 포르타 벨라와 같은 식용 버섯을 독이있는 버섯과 구별하는 것이 매우 중요합니다. 이는 현기증, 구토 또는 죽음과 같은 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 곰팡이는 식용 버섯이지만 알코올과 혼합하면 유독 한 영향을 줄 수 있습니다. Maitake와 Shiitake는 식용 일뿐 만 아니라 주목할만한 건강상의 이점이 있다고 생각됩니다.

퍼프 볼은 식용 버섯의 예입니다. 그들은 종종 골프 공과 같은 외관을 가진 것으로 묘사되며 목초지, 숲 또는 부패하는 나무에서 자라는 것으로 볼 수 있습니다. 크기는 직경이 약 2.5cm (약 2.5cm)에서 1 피트 이상 (약 0.3m)입니다. 얇게 썰고 색상이 있으면 버섯을 피해야한다는 신호입니다. 그들의 내부는 항상 흰색이고 특징이 없어야합니다. 일부는 먹기 전에 가장 잘 제거되는 거친 외부 피부를 가질 수 있습니다.

Morels는 미주리 주에서 가장 인기있는 야생 버섯 중 하나이지만 다른 곳에서도 발견됩니다. 그들은 스펀지 소나무처럼 보이는 것으로 묘사 될 수 있으며 회색, 검은 색 및 노란색을 포함한 여러 가지 색상 일 수 있습니다. 이 버섯은 종종 습한 지역, 특히 죽은 느릅 나무, 시카 모어 및 재 나무 주변뿐만 아니라 야드와 들판에서 발견됩니다. 그들은 키가 약 2 ~ 12 인치 (약 5 ~ 30cm)로 자라는 경향이 있습니다. 그러나 멍청이는 알코올과 혼합 될 때 유독 한 영향을 미치는 것으로 나타 났기 때문에 개인은 신중해야합니다.

옥스터 버섯은 부분적으로 자신의 모양으로 명명 된 황갈색, 흰색 또는 상아 색일 수 있습니다. 이 버섯은 종종 해산물 본질을 가진 것으로 묘사됩니다. 그들이 소유 한 주목할만한 특징은 캡 밑면과 짧고 튼튼한 줄기에 아가미 같은 모양입니다. 통나무와 나무에서 일반적으로 자라는 굴 버섯은 2 ~ 8 인치를 측정하는 경향이 있습니다.es (약 5 ~ 20cm) 너비.

Portabella는 또 다른 다양한 식용 버섯입니다. 그들은 다른 버섯에 비해 상대적으로 평평한 캡이있는 갈색입니다. 그들은 다양한 크기로 찾을 수 있지만 큰 버섯은 일반적으로 직경이 약 5 ~ 6 인치 (약 13 ~ 15cm)입니다. 이 버섯에는 줄기가 종종 우디 맛을 가진 것으로 묘사되며 주식 준비에 권장됩니다. 포르타 벨라에 대한 또 다른 일반적인 준비 권장 사항은 그들이 전체를 제공한다는 것입니다.

Shiitake와 Maitake는 또한 식용 버섯이며, 준비하고 즐길 수있는 여러 가지 방법이 있습니다. 이 곰팡이는 또한 많은 사람들에 의해 약용 버섯으로 간주되어 소비 할 추가 인센티브를 제공합니다. 예를 들어, Maitake는 암 및 당뇨병에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 여겨집니다. Shiitake는 면역계를지지하고 심혈관 이점을 가진 것으로 여겨집니다.