컵 케이크를위한 다른 유형의 프로스팅은 무엇입니까?

컵 케이크는 일반적으로 달콤한 설탕을 입은 개별 디저트입니다. 이 작은 케이크를 착빙하고 장식하는 데 적합한 몇 가지 프로스팅 레시피가 있습니다. 많은 유형의 아이싱에는 향료 나 착색이 추가 될 수 있습니다. 버터 크림, 크림 치즈, 휘핑 크림, 가나슈 및 머랭 옵션은 모두 인기있는 프로스팅 옵션입니다. 사용 된 토핑 유형은 개인적인 취향의 문제이지만 케이크를 장식하려는 계획에 따라 다를 수 있습니다.

버터 크림은 컵 케이크에 매우 인기있는 프로스팅입니다. 이런 종류의 착빙은 많은 사람들이 즐기는 풍부하고 달콤한 맛을 가지고 있으며 다양한 장식 기술에 사용할 수 있습니다. 버터 크림을 만드는 레시피가 많이 있지만이 프로스팅의 주요 성분은 버터와 설탕입니다. 향료를 추가 할 수 있으며 식용 색소로 착색 할 수도 있습니다. 버터 크림 프로스팅은 프로스팅이나 페이스트리 백을 사용하여 컵 케이크에 배관하거나 둥근 나이프 나 작은 것을 사용하여 컵 케이크에 뿌릴 수 있습니다.Spatula.

크림 치즈 프로스팅은 크림 치즈와 가루 설탕을 부드럽고 푹신해질 때까지 혼합하여 만들어집니다. 크림 치즈의 맛은 일반적으로 다른 유형의 프로스팅을 다른 유형보다 덜 달콤하게 만들고 그 자체가 매우 설득력있는 컵 케이크를위한 좋은 프로스팅입니다. 설탕 프로스팅은 또한 원하는대로 착색되고 맛을 낼 수 있습니다.

휘핑 크림 프로스팅은 질감이 매우 가볍고 크림 같은 휘핑 크림과 가루 설탕을 결합하여 만들기가 쉽습니다. 그러나 혼합물을 과도하게 비우지 않도록주의해야합니다. 이 유형의 설탕 프로스팅은 만들어진 직후에 사용해야하며, 남은 컵 케이크를 얹어야합니다. 이런 종류의 프로스팅은 냉장되어야합니다. 채색은 휘핑 크림 프로스팅에 첨가 될 수 있지만 결과는 일반적으로 생생한 색조와 달리 파스텔 색조 만 있습니다.

가나슈는 크림과 버터로 초콜릿을 녹여 만든 풍부한 프로스팅입니다. 따뜻하면 부어 질 수 있습니다D 컵 케이크의 상단 위로 D를 두 번이나 두꺼워 질 때까지 차가워 질 수 있습니다. 컵 케이크를위한이 프로스팅은 반짝이는 외관을 가지고 있습니다.

머랭 설탕 프로스팅은 일반적으로 7 분 프로스팅 또는 조리 된 프로스팅이라고도합니다. 머랭 버전의 주요 성분은 달걀 흰자위와 설탕이며, 이중 보일러로 끊임없이 혼합하면서 조리됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신한 착빙을 만들어야합니다. 컵 케이크에 머랭 프로스팅을 사용할 때는 너무 오래 유지하면 토핑이 수축 될 수 있기 때문에 같은 날에 간식을 제공하거나 소비하는 것이 좋습니다. 일반적으로 베이킹 공급 상점에서 찾을 수있는 머랭 가루는 계란 흰색 대신에 사용할 수 있습니다.