Vilka är de olika typerna av frosting för muffins?

cupcakes är enskilda desserter som vanligtvis toppas med en söt frosting. Det finns flera frostningsrecept som fungerar bra för isbildning och dekorering av dessa små kakor. Många typer av glasvingar kan ha smakämnen eller färgämnen tillagda till dem. Smörkräm, gräddeost, vispad grädde, ganache och marängalternativ är alla populära frostalternativ. Den typ av toppning som används är en fråga om personlig smak, men kan också bero på hur man planerar att dekorera kakorna.

smörkräm är en mycket populär frosting för muffins. Denna typ av glasyr har en rik, söt smak som många tycker om och kan användas i många olika dekorationstekniker. Det finns ett antal recept för att göra smörkräm, men de viktigaste ingredienserna i denna frosting är smör och socker. Smakämnen kan läggas till och det kan också tonas med matfärgning. Smörkräm frosting kan röras på muffins med en frosting eller konditor, eller så kan den spridas på en muffin med en rundad kniv eller litenSpatel.

Frostning av gräddost görs genom att blanda gräddost och pulveriserat socker tills det är smidigt och fluffigt. Smaken på gräddost gör vanligtvis denna typ av frostning mindre söt än andra och är en bra frosting för muffins som själva är väldigt sockerhaltiga. Frosten kan också färgas och smaksattes efter önskemål.

vispad grädde frosting är mycket lätt och krämig i strukturen och är lätt att tillverka genom att kombinera vispgrädde och pulveriserat socker. Man måste dock vara försiktig så att blandningen inte slår. Denna typ av frosting bör användas omedelbart efter att den har gjorts, och rester av muffins toppad kommer denna typ av frosting att kylas. Färg kan läggas till för vispad grädde frosting men resultaten är vanligtvis bara pastellskuggor i motsats till livliga nyanser.

ganache är en rik frosting gjord genom att smälta choklad med grädde och smör. När det är varmt kan det vara PoureD över toppen av en muffin, eller den kan kylas tills den förtjockas och sedan sprids på kakorna. Denna frosting för muffins har ett glänsande utseende.

marängfrostning kallas också ofta sju minuters frosting eller kokt frosting. De viktigaste ingredienserna i en marängversion är äggvita och socker, som tillagas i en dubbelpanna medan de ständigt blandas. För bästa resultat bör en elektrisk mixer användas för att skapa en lätt och fluffig glasyr. När du använder marängfraktning för muffins rekommenderas att godbitarna serveras eller konsumeras samma dag eftersom toppningen kan tömma om den hålls för lång. Ett marängpulver, som vanligtvis finns i bakförsörjningsbutiker, kan användas i stället för äggviterna.