한국 두부 요리의 다른 유형은 무엇입니까?

두부는 많은 한국 식사에 인기있는 추가 사항입니다. 한국 두부는 종종 주요 요리로 사용됩니다. 그러나 반찬의 일부일 수도 있습니다. 두부는 거의 모든 한국 요리와 잘 어울리는 성분입니다. 그 자체의 풍미가 거의 없기 때문에 향신료 나 소스의 조합에 적합합니다.

종종 다양한 유형의 디핑 소스 중 하나와 함께 제공되며, 찐 두부는 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 이 한국 두부 접시는 소스가 찐 것이기 때문에 맛을 더했습니다. 약 10 분 동안 찐 다음 두부는 국수, 쌀 또는 야채 침대 위로 뜨거운 배관을 제공합니다. 찐 두부는 종종 물고기와 함께 제시됩니다.

프라이드 한국 두부도 매우 일반적이며 인기가 있습니다. 두부는 갈색이 될 때까지 중간 정도에서 고열에 튀김을 튀어 나와서 물의 대부분이 제거되었습니다. 그런 다음 소스가 추가됩니다. 종종 야채는 튀긴 두부와 함께 요리하거나 함께 제공됩니다. 튀긴 한국 두부는 종종 종종 ser입니다다진 녹색 양파가 뿌려졌습니다. 이것은 색의 스플래시를 추가 할뿐만 아니라 접시의 맛에 기여합니다.

주요 요리로 제공되는 Pan Fried Tofu도 반찬으로 제공됩니다. 간장, 참깨, 구운 참깨로 만든 반찬이 있으며, dubu buchim yangnyum jang 라는 킥을 위해 후추 조각이 추가되었습니다. 옥수수 시럽, 간장 및 검은 참깨로 만든 소스와 함께 제공되는 dubu ganjang jorim 은 뜨거운 전통적인 반찬입니다.

평범한 차가운 반찬은 한국 두부 샐러드입니다. 두부는 작고 물린 크기의 덩어리로 깍둑 썰기 한 다음 드레싱에 던져져 종종 매운 맛이납니다. 여러 번, 두부는 드레싱에 담그기 위해 밤새 방치하여 드레싱을 흡수하고 풍미를 심화시킬 수 있습니다.

두부는 종종 수프와 스튜에 사용됩니다. 인기있는 한국 두부 스튜는 곧 Tubu Jjigae . 이것은 한국 요리에서 매우 매운 음식이며 잘 알려진 요리입니다. 두부는 간단한 국물에 끓인 다음 김치와 조개가 추가됩니다. 뜨겁게 김이 나는이 스튜는 쌀 위에 부어집니다. 이 요리에 인기있는 추가는 깨진 계란으로, 뜨거운 스튜에서 밀렵 할 수 있습니다.

채식주의 자의 경우, 한국 전통 고기 요리는 고기 대신에 두부를 레시피로 대체 할 수 있습니다. 변환은 간단한 것입니다. 접시가 필요한 고기의 양이 무엇이든, 두부는 그 자리에 사용됩니다.