수박 라드는 무엇입니까?
수박 라드는 뷰티 하트 래드 (Beauty Heart Radish)로도 알려진 유쾌한 중국 품종으로, 잘라낼 때 풀 크기의 씨앗없는 수박을 반영합니다. Mandarin shinrimei 에서 "아름다운 심장 내부"로 번역 된 것은 외부의 평균적인 황갈색의 무기와 비슷합니다. 더 작은 원형 및 타원형 크기로 제공되는이 가보의 다양한 광장은 가볍게 달콤하며 광범위한 요리 치료법을 제공 할 수 있습니다.
장미 심장 또는 아시아의 붉은 고기 다이콘 (Asian Red Meat Daikon)으로도 알려진 수박 무리는 주로 가을에 수확됩니다. 그렇다고해서 일년 중 다른 시간에 지속적으로 따뜻한 기후에서 수확 할 수는 없습니다. 그러나 대부분의 환경에서 열렬한 정원사는이 야채를 늦은 봄 또는 초여름에 심어 햇볕을 쬐고 묘목의 초기 단계에서 60 ° F (약 15 ° C) 이하로 떨어지지 않는 최소 3 개월의 따뜻한 날씨를받을 것을 권장합니다. 성숙에서 t그는 둥근 유형의 직경이 4 인치 (약 10cm)에 도달 할 수 있으며 타원의 길이는 5 인치 (약 12.5cm), 너비는 3 인치 (약 8cm) 일 수 있습니다.
수박 라드가 베이징에서 몇 세대 전에 태어난 중국 북부의
많은 요리사 들이이 뿌리 채소를 과일로 취급합니다. 이것은 설탕 먼지로 간단한 슬라이스 일 수 있습니다. 또한 푸딩과 같은 디저트 접시 나 설탕 열을 치기 위해 크게 생동감을 잃는 더 크고 칙칙한 색상의 품종을 수반 할 수 있습니다. 공급 업체는이 야채를 지역의 소중한 배보다 낫다고 선전하는 것으로 알려져 있습니다.
이것은 수박 무기의 경우에 단 하나의 접근 방식 일뿐입니다. 서양식 요리사는이 야채를 풍미있는 응용 분야에서 사용하기에 더 적합합니다. 생 조각이나 격자는 샐러드에 사용되거나 음식 한 접시를 화려하게 장식 할 수 있습니다. 이 무기를 요리하지만 CA희미한 색칠과 단맛을 사용하여 페이드를 사용하면 수프의 무대를 대체하거나 마늘과 양파로 볶은 것이 여전히 허용됩니다. 하나의 레시피는 심지어 얇게 썰어 기름이나 버터의 깊은 튀김과 소금을 뿌려 칩에칩니다.
로마 출신의 많은 무도 원 중 하나 중 하나는 로마 출신의 브라 시카 세아 가족 인 수박 라드가 다른 종에 의해 시장에 나올 가능성이 높습니다. 서부에서 가장 흔한 것은 작은 체리 벨 래드입니다. 그러나 동쪽에서는 흰색, 녹색 또는 보라색 색조로 몇 가지 유형과 크기의 Daikon을 찾는 것은 드문 일이 아닙니다.