타르트 사과의 다른 유형은 무엇입니까?

각 맛에 맞는 사과가 거의 있지만, 많은 사람들이 타르트 사과의 바삭 바삭한 맛을 선호합니다. 어떤 사람들은 날로 먹는 것을 선호하지만 요리와 베이킹에도 좋은 선택이며, 사과 버터와 소스, 파이와 타르트, 과일 샐러드에 혼합 된 종종 사용됩니다. 가장 잘 알려진 품종은 Granny Smith, Northern Spy 및 Braeburn을 포함합니다.

Granny Smith는 미국에서 가장 사랑받는 타르트 사과 중 하나이며 미국 시장에 처음으로 소개 된 Green Apple이라고합니다. 이 사과는 타르트와 달콤한 조합으로 생각됩니다. 외관상, 그들은 단단하고 둥글며 일반적으로 중간 녹색이지만 분홍색 홍당무를 가질 수도 있습니다. 이 사과는 생생한 음식을 먹을 수 있지만 많은 사람들은 그들의 진정한 맛의 잠재력에만 요리 할 때만 도달한다고 생각합니다.

Braeburn과 Northern Spy Tart 사과는 색상의 황금색 빨간색이며 둘 다 타르트의 기본으로 뚜렷하게 달콤한 맛을 가지고 있습니다.Northern Spy는 1800 년대에 어느 정도 발견 된 빈티지로 간주되는 더 큰 사과입니다. Braeburns는 1940 년대에 처음 발견 된 중간 크기의 사과입니다.

다른 인기있는 타르트 사과에는 Golden Delicious, The Blushing Golden 및 Paula Red가 포함됩니다. Jonagold와 Stayman Apples는 모두 타르트 킥으로 유명합니다. Jonagolds는 일반적으로 맛이 가벼우 며 조금 더 달콤한 경향이있는 반면 Staymans는 일반적으로 물기가 더 많습니다.

덜 알려져 있지만 똑같이 맛이 좋으며 타르트 사과의 일부에는 로마 미녀, 조나단, 뉴타운 핀 핀이 포함됩니다. 와인 사과는 독특한 맛과 향기가있는 독특한 유형입니다. 이것들은 타르트 사과이지만, 매운 사과가 있다고 말하며 와인과 비슷한 냄새가납니다. 강한 맛으로 인해 와인 ap 애플은 잘 알려져 있지 않으며 많은 사람들이 압도적이라고 생각합니다.

Gravensteins는 또 다른 덜 알려진 Tart Apple 품종입니다. 이 과일은 육즙이 많고 얇은 붉은 녹색 피부와 둥글며 화이트 와인과 비슷하다고 말하는 맛입니다. SunCrisp Apple은 비교적 새로운 유형으로 1994 년경에만 소개되었으며 약간 매운 맛의 풍미가 가득 차 있다고합니다. 이 사과는 일반적으로 붉은 홍당무가있는 노란색이며 특이한 주황색 색조를줍니다.