Was sind die verschiedenen Arten von Schautäilen?

Obwohl es mit ziemlicher Sicherheit einen Apfel für jeden Geschmack gibt, bevorzugen viele den knusprigen Geschmack von Tortenäilen. Manche Menschen essen es vor, sie roh zu essen, aber sie sind auch eine gute Wahl zum Kochen und Backen und werden oft in Apfelbutter und Saucen, in Kuchen und Törtchen sowie in Fruchtsalaten gemischt. Zu den bekanntesten Sorten gehören Granny Smith, Northern Spy und Braeburn. Diese Äpfel gelten als eine gute Kombination aus Torten und Süßigkeiten. Im Aussehen sind sie fest, rund und im Allgemeinen ein mittelgrüner Farbton, können aber auch ein rosa Rouge tragen. Obwohl diese Äpfel roh gegessen werden können, sind viele das Gefühl, dass ihr wahres Geschmackspotential nur beim Kochen erreicht ist.Der nördliche Spion ist ein größerer Apfel, der als Vintage angesehen wird und im 19. Jahrhundert einige Zeit entdeckt wurde. Braeburns sind mittelgroße Äpfel, die erstmals in den 1940er Jahren entdeckt wurden.

Weitere beliebte Arten von Tartäilen sind die Golden Delicious, das errötende Goldene und das Paula Red. Die Äpfel von Jonagold und Stayman sind beide für ihren Tart -Kick bekannt. Die Jonagolds sind im Allgemeinen milder im Geschmack und sind in der Regel etwas süßer, während Aufenthalte normalerweise mehr Biss haben.

Einige der weniger bekannten, aber ebenso geschmackvollen Sorten von Tortenäilen sind Rom-Schönheiten, Jonathans und Newtown Pippins. Winesap -Äpfel sind ein einzigartiger Typ, der einen charakteristischen Geschmack und Duft hat. Obwohl es sich um säuerliche Äpfel handelt, sollen sie auch einen scharfen Unterton haben und einen Geruch ähnlich wie Wein tragen. Aufgrund seines starken Geschmacks ist der Winesap Apple nicht bekannt, wie viele es als überwältigend empfinden.

grazensteins sind eine weitere weniger bekannte Törtchen -Apfel -Sorte. Diese Früchte sind saftig und rund mit dünner, rotgrüner Haut und einem Geschmack, der dem Weißwein ähnlich ist. Der Suncrisp Apfel ist ein relativ neuer Typ, der erst um 1994 eingeführt wurde und einen vollständigen, säuerlichen Geschmack trägt, der leicht würzig ist. Diese Äpfel sind im Allgemeinen gelb mit einem roten Rouge, was ihnen einen ungewöhnlichen orangefarbenen Farbton gibt.