칼슘을 곁들인 야채의 다른 유형은 무엇입니까?

칼슘은 강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필수적인 미네랄이며 뇌와 신경계를 건강하게 유지하는 데 중요한 부분입니다. 많은 사람들 이이 물질의 일일 권장량, 특히 엄격한 채식이나 비건 채식을 따르는 사람들을 소비하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 다행히도 많은 식품 공급원에는 야채를 포함한 칼슘이 포함되어 있습니다. 칼슘이 달린 가장 잘 알려진 야채 중 일부에는 시금치 및 콜라드와 같은 잎이 많은 녹색뿐만 아니라 콩, 녹두 및 녹두가 포함됩니다.

대부분의 채소는 일정량의 칼슘을 가지고 있지만 일부는 다른 양보다 더 많이 포함되어 있습니다. 잎이 많은 녹색은 일반적으로 칼슘이 들어간 야채 목록에서 높은 평가를받습니다. 예를 들어, 잘게 잘린 요리 된 칼라 1 컵 (237 ml)의 잘게 조리 된 칼라는 약 357 mg의 칼슘을 함유하고, 1 컵 (237 ml)의 생 케일은 최대 137mg을 함유 할 수 있습니다. 잎이 많은 녹색은 많은 양의 칼슘을 가진 유일한 야채는 아닙니다. 오크라의 단일 서빙은 177mg의 칼슘 소비자를 초래할 수 있습니다.N, 식사에 하나의 마늘 정향을 첨가하면 최대 5mg을 추가 할 수 있습니다.

이 미네랄의 높은 수준은 파스 니프 및 순무, 프랑스 콩 및 중국 브로콜리, Bok Choy 및 Swiss Chard에서도 찾을 수 있습니다. 칼슘이있는 더 특이한 채소에는 스피룰리나, 담수 조류, 민들레 채소, 레몬 잔디 및 아마란스 잎이 포함됩니다. 이것들은 일부 사람들에게는 이상하게 보일지 모르지만,이 야채들 중 다수는 칼슘이 높고 샐러드에 쉽게 던지거나 야채 랩으로 만들 수 있습니다.

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까다로운 구개가있는 사람들의 경우 칼슘을 곁들인 더 친숙한 야채 유형에는 달콤하고 뜨거운 고추, 피클, 감자 및 양배추가 포함됩니다. 더 정교한 구개를 가진 식당은 아스파라거스, 가지 및 스쿼시와 같은 야채를 선택할 수 있으며,이 미네랄도 포함되어 있습니다. 이 품종은 다른 유형보다 칼슘이 적지 만 일반적으로 많은 레시피를 찾기 쉽고 적합합니다.

신선하고 생산 된 농산물이 일반적으로 더 나은 옵션이라는 사실에도 불구하고, 일부 유형의 야채는 요리하거나 통조림이있을 때에도 칼슘을 포함 할 수 있습니다. 예를 들어, 끓인 호박의 서빙은 여전히 ​​최대 37mg의 칼슘을 낼 수 있으며, 구운 겨울 스쿼시에는 45mg을 함유 할 수 있습니다. 통조림의 단일 서빙은 일반적으로 약 44mg을 제공 할 수 있으며, 통조림 당근은 서빙 당 37mg을 유지할 수 있습니다. 피클 양식 및 Catsup과 같은 야채를 포함하는 일부 조미료는 소량의 칼슘을 낳을 수도 있습니다.