밀없는 음식의 다른 유형은 무엇입니까?

밀없는 음식은 밀 알레르기 또는 글루텐 감도를 가진 사람들을 위해 설계되었습니다. 그들은 또한 다이어트에서 밀을 줄이려는 사람들에게 큰 대안이 될 수 있습니다. 수년 동안 밀없는 음식에 대한 선택은 다소 제한적 이었지만 건강 및 특수 식품의 마케팅 붐은 더 넓은 가용성과 맛있는 밀없는 음식을위한 더 많은 옵션으로 이어졌다. 밀이나 글루텐 알레르기가있는 대부분의 사람들은식이 요법의 상당 부분을 구성하기 위해이 스테이플에 의존해야합니다. 밀과 밀 제품을 피하면서 균형 잡힌 건강한 식단을 만들 수 있습니다. 자연스럽게 밀이없는 음식을 나열하는 훌륭한 웹 사이트와 책이 많이 있습니다.

밀 알레르기가있는 사람들이 자주 문제를 일으킨 경우 포장 또는 가공 식품이 있습니다. 여러 번, WH식사는 시리얼이나 다른 곡물에서 만든 제품과 같은 비정상적인 장소에 나타날 수 있습니다. 밀이 성분인지 또는 밀과 공유되는 장비에서 제품이 제조되는지 확인하기 위해 성분 목록을 연구하는 것이 항상 중요합니다. 미국을 포함한 일부 국가에서는 이제 모든 상업용 식품 제품이 밀을 포함한 제품에 잠재적 인 알레르겐을 나열하도록 요구합니다.

많은 상용 제품이 밀로 만들어 졌기 때문에 많은 특수 식품 제조업체가 좋아하는 음식에 맛있고 밀없는 대용품을 만들기 위해 건틀릿을 가져 왔습니다. 밀 프리 시리얼, 크래커 및 쿠키는 이제 대부분의 전문 식품점 및 심지어 체인 식료품 점에서 일반적입니다. 일부 회사는 밀없는 케이크, 패스트리 및 파이 껍질을 만듭니다.

집에서 다양한 유형의 밀없는 음식을 굽려면 밀 기반 밀가루를 대체하는 것이 중요합니다. 흰 쌀가루,메밀 가루와 퀴 노아 밀가루는 모두 밀을 함유하지 않은 대체 품종입니다. 일부 회사는 현재 밀가루의 특성을 밀접하게 모방하지만 밀가루와 글루텐이없는 밀가루를 혼합 한 밀가루를 판매합니다. 많은 자연 식품점은 다양한 대체 밀가루를 가지고 있지만, 모든 베이킹 요구에 대한 모든 것이 동등한 대체물이 아니라는 것을 기억하십시오.

통 곡물은 매우 건강하며 가능한 경우식이 요법에서 제거해서는 안됩니다. 퀴 노아, 갈색 또는 야생 쌀 및 귀리는 밀을 대체하는 단백질과 영양소의 우수한 공급원이 될 수 있습니다. Penne Alfredo를 그리워하는 사람들을 위해 Rice 또는 Quinoa 기반 파스타를위한 번성하는 시장도 있습니다.

밀없는 음식으로 전환하는 것은 알레르기가있는 사람들에게는 삶을 변화시키는 사건 일 수 있습니다. 밀은없는 사람들이 밀이 범인이 될 수 있다는 것을 깨닫기 전에 소화 문제, 심한 복통, 끊임없는 팽만감, 심지어 체중 증가를 겪을 수 있습니다. 더 이상 리의 생명 선고가 아닙니다CE 시리얼과 쿠키와의 연애의 끝, 밀없는 음식으로 전환하면 요리 지평을 넓히고 더 건강한 식단을 만들 수 있습니다.