단단한 갈색 설탕에 대해 무엇을 할 수 있습니까?

갈색 설탕으로 요리하는 사람은 누구나 마지막으로 사용 된 이후로 강화 된 것을 발견하기 위해 설탕 용기에 도달하는 것을 경험했습니다. 딱딱한 갈색 설탕은 특히 레시피를 준비하는 중에 문제가 발견 될 때 짜증이 나지 않지만 문제를 빠르고 효과적으로 다루는 몇 가지 방법이 있습니다. 갈색 설탕을 부드럽게 해야하는 경우 시도해 볼 수있는 몇 가지 팁이 있습니다.

요리의 중간에 없다고 가정하면 연한 갈색 설탕과 짙은 갈색 설탕을 부드럽게하는 데 도움이되는 시간이 지남에 따라 있습니다. 단단한 설탕을 밀폐 용기에 넣으십시오. 용기를 밀봉하기 전에 설탕 위에 신선한 흰 빵 한 조각을 놓습니다. 용기를 밀봉하여 찬장에 다시 넣습니다. 하루나 이틀 안에 빵은 설탕을 부드럽게하고 다시 쉽게 사용할 수 있도록 도와줍니다.

빵을 단단한 갈색 설탕의 연화제로 사용하고 싶지 않다면 몇 가지 앱을 사용할 수 있습니다.르 슬라이스. 사과 덩어리의 수분은 설탕의 당밀 함량과 상호 작용하여 밤새 부드럽게됩니다. 컨테이너가 제대로 밀봉되는 한, 원하는 일관성은 하루나 이틀 이내에 복원되어야합니다.

단단한 갈색 설탕은 그릇과 젖은 천을 사용하여 부드럽게 할 수 있습니다. 설탕을 그릇에 넣으십시오. 천을 철저히 적시고 과도한 물을 뿌립니다. 축축한 천을 상단 위에 놓고 그릇이 밤새 앉게하십시오. 설탕은 다음날 부드럽습니다.

지금 딱딱한 갈색 설탕을 사용해야 할 때 전자 레인지 오븐을 사용하십시오. 설탕을 전자 레인지 증명 용기에 넣으십시오. 뚜껑을 컨테이너에서 꺼내십시오. 단단한 갈색 설탕과 함께 작은 물 한 그릇을 놓으십시오. 대략 1 분 동안 높은 전자 레인지. 물은 가열되어 설탕을 재수 화하는 데 도움이되는 수분을 만듭니다.그리고 부드러워지게합니다. 설탕이 1 분 후에도 여전히 단단한 경우, 딱딱한 갈색 설탕이 사용하기에 충분히 부드럽게 될 때까지 두 용기를 30 초 단위로 전자 레인지로 계속 계속하십시오. 설탕이 녹기 시작할 수 있으므로 더 오랜 시간 동안 단단한 갈색 설탕을 전자 레인지로 시도하지 마십시오.

전자 레인지 오븐을 사용하는 대안은 오븐을 사용하는 것입니다. 단단한 갈색 설탕을 베이킹 팬에 넣고 오븐을 저온으로 설정하십시오. 설탕이 다시 부드러워 질 때까지 5 분마다 설탕을 확인하십시오. 전자 레인지 접근 방식과 마찬가지로 설탕을 오랫동안 오랫동안 남겨 두지 않도록주의하십시오. 온도가 너무 오랫동안 너무 높으면이 유형의 설탕이 녹아 다른 문제가 발생합니다.

흑설탕을 강화하는 것을 막는 데 한 번의 트릭은 작은 도자기 조각을 설탕을 보관하는 밀폐 된 용기에 넣는 것입니다. 깨진 테라코타 냄비의 한 부분만큼 단순한 것도 충분합니다. WA도자기를 철저히 말린 다음 설탕과 함께 용기에 넣으십시오. 이를 통해 설탕 경화에 대한 걱정이 거의 없거나 전혀없는 몇 달 동안 갈색 설탕을 저장할 수 있습니다.