ハードブラウンシュガーについて何ができますか？

ブラウンシュガーで料理をした人は誰でも、砂糖の容器に手を伸ばして、最後の使用以来硬化していることがわかりました。 特にレシピの準備の途中で問題が発見された場合、硬いブラウンシュガーは刺激的ですが、問題に迅速かつ効果的に対処するいくつかの異なる方法があります。 ブラウンシュガーを柔らかくする必要がある場合は、ここに試すことができるいくつかのヒントがあります。

あなたが料理の途中でないと仮定して、明るい黒砂糖と濃い黒砂糖の両方を柔らかくするのに役立つ昔ながらの方法があります。 硬糖を気密容器に入れます。 容器を密封する前に、砂糖の上に新鮮な白パンのスライスを置きます。容器を密封し、食器棚に戻します。 1日か2日で、パンは砂糖を柔らかくし、もう一度使いやすくするのに役立ちます。

ハードブラウンシュガーの軟化剤としてパンを使用したくない場合は、いくつかのアプリを使用することができますleスライス。 リンゴの塊からの水分は、砂糖の糖蜜含有量と相互作用し、一晩柔らかくします。容器が適切に密閉されている限り、目的の一貫性は1〜2日以内に復元する必要があります。

硬い黒糖も、ボウルと濡れた布を使用して柔らかくすることができます。 砂糖をボウルに置くだけです。 布を徹底的に濡らし、余分な水を絞ります。 湿った布を上に置き、ボウルを一晩座ってください。 翌日、砂糖は柔らかくなければなりません。

今すぐハードブラウンシュガーを使用する必要がある場合は、電子レンジを使用してください。 砂糖をマイクロ波証明容器に入れます。 蓋を容器から離したままにしてください。 硬いブラウンシュガーと一緒に小さなボウルをセットします。 マイクロ波は約1分間高くなります。 水は砂糖を再水和するのに役立つ水を加熱し、水分を作り出しますそして、それを柔らかくします。 砂糖が1分後にまだ硬い場合は、硬いブラウンシュガーが使用するのに十分な柔らかくなるまで、2秒の容器を30秒の増分で電子レンジで続けます。 砂糖が溶け始める可能性があるため、硬い茶色の砂糖を長時間電子レンジにしようとしないでください。

電子レンジを使用する代わりに、オーブンを利用することです。 ハードブラウンシュガーをベーキングパンに置き、オーブンを低温にセットするだけです。 砂糖が再び柔らかくなるまで、5分ごとに砂糖を確認します。 電子レンジのアプローチと同様に、砂糖をオーブンに長期間放置しないように注意してください。このタイプの糖は、温度が長すぎて長すぎると溶け、別の問題が発生します。

ブラウンシュガーを硬化させないようにするための1回の名誉あるトリックは、砂糖が保管されている気密容器に小さな陶器を置くことです。 壊れたテラコッタポットのセクションのように単純なものでさえ十分です。 WASHと陶器を徹底的に乾かし、砂糖で容器に入れます。 これにより、砂糖の硬化についてはほとんどまたはまったく心配しても、数ヶ月間ブラウンシュガーを保管することができます。