브루 푸브 란 무엇입니까?

맥주의 세계에는 맥주 애호가들이 물건을 샘플링 할 수있는 여러 가지 시설이 있습니다. 일부는 수돗물이나 병에 상당수의 다른 양조장을 보관하는 바나 비어 가든을 방문 할 수 있습니다. 다른 사람들은 자주 현지 양조장 또는 공예 양조장을 자주 할 수 있으며, 훈련 된 양조장은 사내 소비 또는 제한된 상업 분포를 위해 작은 신선한 맥주를 만듭니다. 그러나 인기가 높아지고있는 한 가지 대안은 brewpub 으로 알려져 있습니다.

양조장은 양조장 또는 공예 양조장의 노력과 전통적인 영어 술집 또는 "공공 주택"의 개념을 결합합니다. Brewmas 식당 주인은 맥주 샘플링에 동행하기 위해 전통적인 펍 그럽 또는 지역 즐겨 찾기를 제공합니다.

진정한 양조장을 현지 양조장과 구별하는 것은 어려울 수 있지만, 여러 번 설립 이름은 설립 이름입니다.멘션은 단서를 제공 할 것입니다. 전형적인 양조장은 "John Barleycorn 's"또는 "Hopper's Pub"을 부를 수도 있습니다. 그렇지 않으면 "Maggie 's Olde Towne Brew Pub"으로 직접 광고 할 것입니다. 현지 양조장은 또한 펍 그럽 또는 제한된 음식 메뉴를 제공하거나 별도의 식당 운영에 공간을 임대 할 수 있습니다.

대부분의 양조장은 맥주 판매의 총 비율과 식품 판매량을 제한하는 법률을 준수해야합니다. 양조장은 제한된 양의 음식을 제공하거나 식당의 운영 시간을 제한하는 바 또는 비어 가든으로 간주 될 수 없습니다. 다양한 양조장 맥주를 제공하는 공공 식당으로 운영되어야합니다. 식품 서비스가없는 바 및 기타 음주 시설은 고객에게 알코올을 제공하는 레스토랑과 다른 유형의 운영 라이센스를 얻어야합니다.

양조장은 유럽의 여러 국가, 특히 풍부한 TR을 가진 국가에서 찾을 수 있습니다.공예 양조장 및 기타 현지 맥주 양조 작전의 고정. 브루 퍼브는 미국에서는 일반적이지 않지만 최근 몇 년 동안 그 숫자가 커졌습니다. Brewpub 소유자는 대안 또는 양조 된 맥주 품종을 절충적인 음식 메뉴와 함께 시도하려는 고객 기반을 유치하기 위해 대도시의 고급 섹션을 찾는 경향이 있습니다.

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