케이크 빗이란 무엇입니까?

케이크 빗은 케이크 장식에 사용되는 도구입니다. 케이크 빗의 이빨은 케이크의 프로스팅이나 설탕 프로스팅이있는 다른 과자를 설계하는 데 사용됩니다. 일반적으로 층 케이크의 측면 주위에 평행 선을 만드는 데 사용되지만 가능성은 상상력에 의해서만 제한됩니다. 케이크 빗은 일반적으로 스테인레스 스틸로 만들어 지지만 때로는 플라스틱으로 만들어집니다.

일반적으로 케이크 빗은 평평한 삼각형 모양의 도구입니다. 삼각형의 각 측면은 다른 디자인을 만들기 위해 다른 크기의 치아를 가지고 있습니다. 치아의 모양과 크기는 들쭉날쭉 한 것에서 둥근에 이르기까지 다를 수 있습니다. 이러한 변형은 케이크 빗을 사용할 수있는 장식 옵션을 증가시킵니다.

장식을 위해 케이크 빗을 사용하려면 넉넉한 양의 프로스팅으로 케이크를 서리로 묶어야합니다. 케이크 빗이 케이크 자체에 닿지 ​​않도록 충분히 두껍게되어야합니다.사용 중입니다. 빗은 사용 된 측면이 서리가 깔린 케이크를 가리키는 상태에서 고정되어 있으며, 빗이 설탕 프로스팅의 표면을 가로 질러 드래그함에 따라 압력조차도 적용됩니다.

콤이 드래그 할 때 더 깊은 그루브를 만들거나 파도를 형성하기 위해 더 많은 압력을 사용하여 다른 효과를 추가 할 수 있습니다. 결과가 만족스럽지 않으면 설탕 프로스팅을 다시 스프링하고 빗을 다시 사용할 수 있습니다. 프로스팅 지구가 케이크 옆으로 떨어지지 않도록 빗에서 과도한 프로스팅을 청소해야합니다. 빗은 케이크가 서리로 튀어 나온 직후에 사용되어야하므로 설탕 프로스팅이 여전히 부드러워지면 작업이 훨씬 쉬워집니다.

케이크 빗은 대부분의 상점에서 찾을 수 없습니다. 공예품 가게에서 구입하거나 온라인으로 주문해야 할 수도 있습니다. 핀치, 멸균 머리 빗, 톱니 모양의 나이프 또는 타인K는 대체물로 사용할 수 있습니다.

케이크와 함께 사용되는 또 다른 유형의 빗을 케이크 커터 빗이라고합니다. 설계에 디자인을 추가하는 데 사용되는 것과는 완전히 다른 도구입니다. 케이크 절단기 빗은 케이크를 절단하는 더 부드러운 방법을 제공합니다. 일반적으로 천사 푸드 케이크 또는 스폰지 케이크와 같은 더 섬세한 케이크를 자르는 데 사용됩니다. 일반적으로 길고 금속 타인과 손잡이가 있으며 머리 빗과 더 유사합니다.