중국 자몽이란 무엇입니까?

Pomelo, Bali Lemon, Pummelo, Pamplemousse, Limau Besar 또는 Shaddock으로도 알려진 중국 자몽은 모든 식용 감귤류 과일 중 가장 큰 것입니다. 동남아시아 출신 인 중국 자몽은 식량의 원천으로 열대 및 아열대 지역에서 수 세기 동안 재배되었습니다. 과일의 살은 자몽보다 다소 달콤하며 일부 품종에는 칙칙한 색조가 있습니다. 일부 식료품 점은 계절에있을 때 농산물 구역에 중국 자몽을 가지고 다니며 USDA 구역 10과 따뜻한 곳에서 자랄 수 있습니다.

무료 고삐가 허용되면 중국 자몽은 농구보다 더 커질 수 있으며, 세그먼트 된 과일을 덮고 있습니다. 피부는 녹색에서 노란색으로, 노란색에서 장미 빛 살이 내부에 있습니다. 일반적으로 분홍빛 다 육신의 자몽은 더 달콤한 경향이있는 반면, 노란 살은 더 산성이며 건조 할 수 있습니다. 과일은 다른 많은 감귤 과일과 마찬가지로 손에서 먹고 B를 사용할 수 있습니다.e 주스, 보존에 추가되었으며 디저트에 포함됩니다. 아시아의 일부 지역에서는 피부가 간식으로 설득력이 있습니다.

1700 년대에 중국 자몽은 영국 선장 인 Shaddock 대위에 의해 서인도 제도로 가져 왔습니다. 그는 정확한 것으로 판명되었고, 동시대 사람들은 과일이 자라는 경향이있는 클러스터를 참조하여 자몽이라고 부르기 시작했습니다. 현대의 사용에서 자몽은 Pomelo와 Orange 사이의 십자가이며 Tangelo는 Pomelos와 Tangerines의 십자가입니다.

중국 자몽의 두꺼운 껍질은 침투하기 위해 약간의 노력이 필요하지만 일부 소비자는 노력의 가치가 있다고 생각합니다. 과일이 벗겨지면 세그먼트를 분리해야하며 세그먼트 사이의 두꺼운 흰색 막은 폐기되어야합니다. 이 단계 후에, 중국 자몽은 먹거나레시피에 사용하십시오. 일부 소비자는 나머지를 준비하기 전에 세그먼트를 맛보는 것을 선호합니다.

많은 식료품 점과 아시아 시장은 중국 자몽을 가지고 있습니다. 크기가 무겁고 부드러운 반점이나 변색이없는 단단하고 통통한 표본을 찾으십시오. 과일은 건조하거나 신맛이 나지 않지만 냉장 상태에서 약 1 주일 동안 유지합니다. 감귤류를 선호하는 따뜻한 기후에있는 사람들은 집에서 중국 자몽을 재배하는 데 손을 시험해 볼 수 있습니다.