쿠키 스탬프 란 무엇입니까?

쿠키 스탬프는 쿠키 위에 특정 디자인을 만드는 데 사용되는 각인 제품입니다. 쿠키 커터와 혼동하지 않으면 쿠키 스탬프는 전체 쿠키를 특정 모양으로 자르지 않습니다. 대신 쿠키 표면에 패턴의 들여 쓰기를 남깁니다. 이러한 제품은 다른 쿠키를 조금 더 미적으로 즐겁게 만드는 것으로 바꿀 가능성이 있습니다.

쿠키 커터와 마찬가지로 쿠키 스탬프는 쿠키가 구워지기 전에 사용됩니다. 스탬프는 두꺼운 반죽을 생산하는 레시피와 함께 사용되는 스탬프가 가장 잘 사용됩니다. 드롭 쿠키 레시피는 잘 작동하지 않습니다. 재료가 그릇에 혼합되면, 빵 굽는 사람은 곧 치료할 공을 굴립니다. 공을 베이킹 시트에 최소 2 인치 (5cm)로 배치하면 스탬프가 사용될 수 있습니다.

스탬핑 과정에서 일부 고착이 발생할 수 있습니다. 스탬프가 쿠키에 붙어 있으면 들여 쓰기를 완성하기가 더 어렵습니다. 티o 고착 방지, 요리사는 먼저 사용하기 전에 약간의 식용유로 스탬프에 스탬프를 스프레이하거나 가볍게 코팅해야합니다. 일부 요리사는 기름 트릭 대신 밀가루 먼지를 사용합니다. 어느 쪽이든, 기름이나 밀가루는 스탬프와 쿠키 자체 사이의 고착을 줄이기위한 것입니다.

일단 기름이나 밀가루가 적용되면 요리사는 부드럽게 도장을 반죽 공에 눌러 부드럽게 단단히 누를 수 있습니다. 결과는 정확한 패턴으로 새롭게 들여 쓰인 평평한 제품이어야합니다. 베이킹 전에 패턴이 더 많이 들여 부여 될수록 패턴이 최종 제품에 더 깊이 표시됩니다.

쿠키 스탬프는 여러 재료 중 하나에서 만들 수 있습니다. 실리콘 고무는 식품 안전 물질로 인해 일반적입니다. 다른 인기있는 재료로는 목재, 세라믹, 금속 및 수지가 있습니다. 감자 조각은 임시 스탬프로 사용될 수 있지만, 베이커는 그러한 벤처를 시도하기 위해 상당히 교활한 사람이어야합니다.

책장 패턴을 만들려면 재료에 디자인을 올려야합니다. 스탬프 자체는 디자인을 완전히 설명하기 위해 약 2 인치 폭이 있어야합니다. 관련된 단어가 있다면 디자인은 크고 읽기 쉬워야합니다.

쿠키 스탬프 또는 스탬프 세트는 온라인으로 구입할 수 있습니다. 일부 온라인 상점은 맞춤형 우표를 판매합니다. 소매 쇼핑을 선호하는 사람들을 위해 많은 전문 베이킹 매장 에서이 우표를 판매합니다. 부서와 식료품 점은 특히 휴일 동안이를 가질 수 있지만, 그곳에 오기가 더 어려울 수 있습니다.

쿠키 스탬프는 설탕과 땅콩 버터 쿠키에만 사용될 필요가 없습니다. 비스킷, 퐁당, 사탕 및 뻣뻣한 패스트리는 모두이 우표의 사용에 도움이 될 수 있습니다. 양념 베이커와 초보자는 모두 쿠키 스탬프를 사용하여 연중 쿠키를 장식 할 수 있습니다.