지바리 토는 무엇입니까?

Jibarito는 라틴 아메리카 요리를 기반으로 한 특정 종류의 샌드위치입니다. 주요 특징 중 하나는 빵 조각 대신 튀긴 질경이를 사용하는 것입니다. 요리에는 마늘 마요네즈도 있습니다. 이는 다양한 스페인어를 사용하는 문화에 기인합니다.

인기있는 뉴스 소스에 따르면 지바리토의 기원은 시카고에 있었고, 푸에르토 리코 원주민은 식당 메뉴를 적응하여 요리의 뿌리를 반영했습니다. 스페인어로 jibarito 라는 단어는“작은 시골 소년”또는“작은 요셀”을 의미하며, 구어체 사용은 샌드위치의 특정 문화적 배경을 가리 킵니다. 일부는 이런 종류의 샌드위치가 더 잘 알려진 쿠바 샌드위치 및 기타 라틴 아메리카 샌드위치 디자인과 공통점이 많다고 주장하지만 놀랍도록 독특한 요소도 있습니다.

질경이 및 마늘 마요네즈와 함께 Jibarito는 전통적인 미국 샌드위치를 ​​모방하는 다양한 요소를 가지고 있습니다. 일부 of 일반적인 고정에는 토마토, 양상추 및 양파가 포함됩니다. 샌드위치에 사용되는 고기는 스테이크 조각에서 닭고기와 같은 다른 일반적인 미국 고기에 이르기까지 돼지 고기를 당기거나 바비큐 돼지 고기에 이르기까지 다양합니다.

시카고 주민들은 Jibarito Sandwich의 생성을 Borinquen Restaurant이라는 식당의 소유자 인 Juan C. Figueroa에게 푸에르토 리코 유산을 나타냅니다. Figueroa는 샌드위치를 ​​현지에서 판매하기 시작했으며, 식품 역사가 부족하지 않은 도시이거나 국제적으로 다른 곳에서 인기를 얻는 전통적인 독특한 요리가없는 시카고의 더 큰 요리 전통의 일부가되었습니다.

Jibarito 샌드위치에는 여러 가지 테이크가 있습니다. 원래의 형태로 진행하면서 다른 식당 주인은 원본 스타일을 복사하기 시작했으며 일부 요소를 자신의 창의적인 아이디어로 대체했습니다. examp문제의 질경이는 깊은 튀김을 할 필요가 없으며 다른 프레젠테이션은 최종 영양가에 영향을 줄 수 있습니다. 뜨거운 고추 나 달콤한 고추와 같은 다른 독특한 채소를 추가 할 수도 있습니다.

전반적으로, 음식 비평가들은 지 바리 토가 제공하는 취향의 조합에 기뻐했습니다. 질경이의 질감과 내부 성분의 부드러운 질감의 대비는 마늘 마요네즈의 강한 맛과 다른 온화한 품목 사이의 대비와 마찬가지로 독특한 경험을 초래합니다. 이 풍부한 샌드위치는 더 많은 사람들이 일반적인 가용성에 대해 알게되면서 미래의 민족 식당에서 정기적으로 등장하는 아이템이 될 준비가되어 있습니다.