머핀 탑 팬이란 무엇입니까?

머핀 탑 팬은 얕은 6 개 또는 12 개의 컵 핑 된 머핀 팬입니다. 이것은 팬의 컵이 전통적인 머핀 팬보다 훨씬 얕기 때문에 작동합니다. 많은 사람들이 반죽이 머핀 컵의 가장자리 위로 올라갈 때 형성되는 바삭하고 갈색으로 된 표면으로 인해 머핀 꼭대기를 그루터기보다 선호합니다.

머핀의 바닥 또는 그루터기는 바삭 바삭한 머핀 꼭대기보다 질감이 훨씬 부드럽고 부스러기와 같습니다. 그루터기에는 상단이 얻는 황금빛 갈색 크런치가 없습니다. 어떤 사람들은 그루터기를 버리고 상단 만 먹으므로 머핀 탑 팬은 폐기물을 예방하는 데 도움이됩니다.

머핀 탑에는 그루터기 부품에 일반적으로 머핀 용지가 있기 때문에 먹는 것이 더 편리합니다. 또한 머핀이 아주 작거나 마치 전체 사과 인 것처럼 중간에 물지 않는 한 상단 및 하단 부품을 동시에 먹는 것은 거의 불가능합니다. 에게버터 나 잼과 같은 스프레드를 전체 기존 머핀에 추가하여 엉망으로 위에 놓지 않고 종이를 제거해야합니다. 그런 다음 머핀을 칼을 세로로 길게 잘라야합니다.

그러나

머핀 탑 팬은 한쪽에 퍼져서 가장자리 주위에 붙잡고 토스트 한 조각과 마찬가지로 먹을 수있는 머핀 탑을 생성 할 수 있습니다. 물론, 상단을 제거하여 일반 머핀으로 똑같은 일을 할 수 있지만 상단과 별도로 그루터기를 버터로 버터로 만들어야하며 맛이 나지 않습니다. 이것이 아마도 많은 사람들이 그루터기를 버리는 이유 일 것입니다!

머핀 상단 팬은 스틱 재료, 스테인레스 스틸 또는 알루미늄으로 만들어 질 수 있습니다. 일부 유형은 식기 세척기 안전하고 스틱이 아닌 유형의 머핀 팬은 일반적으로 깨끗하게 닦을 수 있습니다. 다진 견과류 및/또는 귀리, 버터 및 갈색 설탕을 머핀 꼭대기에 넣을 수 있습니다.광석 베이킹은 그들에게 더 많은 맛과 황금빛 갈색의 호소를주기 위해 베이킹합니다. 머핀 탑 팬의 다른 용도에는 큰 쿠키 또는 작은 빵 또는 롤이 있습니다.