Naartjie는 무엇입니까?

Naartjie는 남아프리카에서 자란 감귤 과일을 말합니다. 이름은 하나의 "a", "nartjie"만으로 철자를 할 수 있습니다. 때로는 부드러운 감귤류로 묘사됩니다. 단어 자체는 아프리칸스어이며, 과일은 1790 년까지 거슬러 올라갑니다. 작고 둥글며, 모양과 맛 모두에서 귤 또는 만다린과 가장 유사합니다.

Naartjie의 취향은 달콤하고 타르트의 동시에 오렌지와 만다린을 섭취하는 것과 비교할 수 있습니다. 피부가 느슨하고 쉽게 벗겨지면서 과일은 오렌지처럼 먹습니다. 내부 또는 고기는 세그먼트로 나뉘어 껍질을 벗겨서 먹을 수 있습니다.

2009 년 현재,이 과일은 남아프리카의 감귤류 과일 시장의 9 %를 담당했습니다. 동부 케이프는 Naartjie의 대다수를 자랍니다. 이 지역의 부드러운 과일 작물의 약 1/3이 동부 케이프에서 자랍니다.

농업가들은이 부드러운 감귤류 과일이 오렌지의 후손이라고 생각합니다. ChIna, 오렌지는 전 세계의 다른 지역에 빠르게 퍼지고 다양한 성장 조건에 매우 잘 적응했습니다. 이러한 조건은 종들 사이의 변화를 초래했다. 남아프리카의 아열대 기후 에서이 과일은 현재 Naartjie로 알려졌습니다.

2000 년부터 2009 년까지 이것은 남아프리카에서 자란 가장 비싼 감귤 과일이었습니다. 이것은 부분적으로 남아프리카가 Naartjie의 유일한 생산자이며, 수요에 대한 수요는 수년 동안 매우 안정적 이었다는 사실 때문입니다. 대부분의 Naartjie는 유럽 국가로 수출됩니다.

이 과일의 이름은 실제로 두 단어가 결합되었습니다. Nartei는 영어 단어 감귤류로 번역되고 끝에 tjie는 감귤류가 작거나 소형임을 나타냅니다. 이것은 과일이 오렌지처럼 보이지만 절반 정도의 큰 과일을 완벽하게 묘사합니다.

다른 감귤 과일과 마찬가지로이 부드러운 감귤류에는 비타민이 들어 있습니다. 그것은입니다엽산, 비타민 C 및 베타-카로틴의 풍부한 공급원. 또한 높은 수준의 마그네슘과 칼륨을 함유하고 있습니다.

레시피에서 남아프리카 연질 감귤류는 귤과 오렌지 대신에 사용할 수 있습니다. 요리사는 과일의 주스를 ​​레시피로 사용하고, 껍질을 맛으로 화나게하고 때로는 과일을 자르고 샐러드와 다른 요리에 추가합니다. 주요 요리, 샐러드 및 디저트에 사용됩니다.