Relish는 무엇입니까?

kelish는 다진 과일이나 야채와 소스로 만든 조미료입니다. 일반적으로 양념은 절인되어 1 년마다 사용하기 위해 장기간 보관할 수 있습니다. 미국에서 가장 일반적인 형태는 세밀하게 쇼핑 된 달콤한 피클로 만들어졌지만 사냥과 함께 다양한 다른 것들을 찾을 수 있습니다. 또한 집 에서이 조미료를 만드는 것은 매우 쉽고, 많은 요리사들은 집에서 재배 한 재료를 사용하거나 맛과 질감을 가지고 놀 수 있도록이 작업을 선호합니다.

어떤 사람들은 소식과 처트니를 구별하며, 야채로 만들어 졌다고 주장하는 반면, 처트니는 과일로 만들어 졌다고 주장합니다. 이 차이는 크게 지역적입니다. 둘 다 달콤하거나 맛이 좋거나 매운 일 수 있으며 상당한 주요 요리와 짝을 이루기위한 것입니다. 소량의 이러한 조미도는 일반적으로 맛이 집중되어 있기 때문에 문제의 접시에 에너지가 터져 나옵니다.

.크랜베리, 살구, 감, 사과와 같은 과일은 과일 맛을위한 일반적인 선택입니다. 과일 맛을 꺼내거나 더 매운 맛을 내기 위해 약간 달콤하게 만들 수 있습니다. 매운 과일은 해산물과 같은 것들과 함께 제공 될 수 있으며 달콤한 것은 인도 음식과 같은 매운 음식과 잘 어울립니다. 크랜베리는 레몬 껍질의 부스러기와 함께 미국의 추수 감사절에 테이블에 일반적인 제물이며, 연중 내내 크랜베리와 레몬의 타트 니스를 즐기는 사람들을 위해 일년 내내 소비 할 수도 있습니다.

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절인 오이는 채소 양식의 일반적인 특징이지만 다른 채소는 더 많은 맛과 질감에 사용될 수 있습니다. 예를 들어 당근, 양파, 고추, 가지, 양배추 및 콜리 플라워도 나타납니다. 일반적으로 식물의 맛과 원하는 적용에 따라 야채를 맛보고 맛있고 타르트, 달콤하거나 매운 맛이 나올 수 있습니다. 야채 Re리쉬는 종종 소시지와 로스트와 같은 고기와 잘 어울립니다.

일부 소비자는 광범위한 음식에 대한 열성적 인 맛을 좋아합니다. 지루한 접시를 높이기 위해 더 흥미롭게 만들거나 섬세한 감성을 가진 사람들에게 접시를 더 견딜 수 있도록 강렬한 매운 맛을 자르는 데 도움이 될 수 있습니다. Sweet Pickle Lelish에만 익숙한 사람들에게는 이용 가능한 광범위한 옵션에 대한 모험이 즐거울 수 있습니다.