야외 로티 세리는 무엇입니까?

야영 자만 야외에서 요리를 즐기는 유일한 사람은 아닙니다. 뒷마당의 불 구덩이에서 불을 시작하면 요리 기회도 열 수 있습니다. 야외 로티 세리를 사용하면 수분을 유지하고 화상을 방지하면서 고기와 야채를 고르게 요리 할 수 ​​있습니다. 야외 로티 세리는 요리 화재 또는 기타 열원과 함께 작동하도록 설계된 장치입니다. 고기 및 기타 음식 품목은 침으로 알려진 긴 금속 막대에 놓여 있으며이 침은 수직 지지대에 연결됩니다. 침은 화재 또는 열원 위로 수평으로 연장됩니다.

이 설계는 본질적으로 열원 위의 음식을 매달 으면 야외 로티 세리 사용자는 화재 위의 침수를 조정하여 가장 적절한 요리 속도를 보장 할 수 있습니다. 그러나 침은 고정 상태로 유지되지 않습니다. 수직 지지대에 부착 된 전동 장치는 침을 회전시켜 다음에 장착 된 음식을 회전시킵니다.야외 로티시스. 회전 운동은 음식이 모든면에서 균등하게 요리 될 수 있도록하여 요리 시간이 줄어들고 그렇지 않으면 열원에 직접 노출되는 음식의 한쪽의 연소를 방지합니다.

실외 로티 세리의 모터는 일반적으로 많은 시간의 회전을 제공 할 수있는 배터리가 흘러 나옵니다. 이것은 다른 전원이 필요하지 않으며, 따라서 장치는 상당히 가볍고 포장 가능합니다. 이 금속은 일반적으로 부식과 열 손상에 저항력이 있기 때문에 침을 뱉을 가능성이 높으며 그에 부착 된 음식을 오염시키지 않기 때문입니다. 수직지지 암은 또한 스테인레스 스틸로 만들어 질 수 있지만 다른 유형의 금속도 사용될 수 있습니다.

대부분의 야외 로티 세리 모델은 일반적으로 다양한 유형의 육류와 함께 사용하기위한 것이지만 일부는 옵션 부착물을 갖추고 있습니다.야채를 수용 할 수있는 TS. 야채 바구니는 침에 붙어서 바구니 안에 야채가 들어 있으며 불에 떨어지지 않도록합니다. 이러한 부착물의 호환성은 침을 다루는 무게의 양에 따라 다를 수 있습니다. 대형 모델은 일반적으로 고기와 야채 바구니를 동시에 처리 할 수있는 반면, 작은 모델은 한 번에 고기 나 야채 만 수용 할 수 있습니다.