중국 물화물은 무엇입니까?

중국 물 크레 스는 물 시금치, 늪 양배추, 초소, 늪 모닝 영광 및 기타 여러 이름으로도 알려진 ipomoea aquatica 의 이름 중 하나입니다. 이것은 물의 몸 표면을 덮는 빠르게 성장하는 꽃 포도 나무입니다. 중국 물 크레즈는 아시아와 남미를 포함한 세계의 다른 지역에서 상당한 비타민 A와 철분 함량을 갖는 것으로 알려진 재배 식품입니다. 동물 및 생선 사료에도 사용됩니다. 중국 물 크레 스는 미국과 같은 국가의 시장에서 판매되는 물 크레스와 동일하지 않습니다. ipomoea aquatica 는 고구마와 관련이 있으며 convolvulaceae 또는 Morning Glory, 가족의 일부입니다.

ipomoea aquatica의 덩굴과 잎은 녹색이며 꽃은 자주색 중심이있는 흰색입니다. 줄기가 속이 빈 상태이므로 포도 나무는 물 위에 떠 있습니다. 하루에 거의 4 인치 (10.16cm)의 빠른 성장물의 S, 빛의 부족과 영양 및 공간에 대한 경쟁으로 인해 다른 삶이 생존하기가 어렵습니다. 식물의 총 길이는 거의 13 피트 (4m) 일 수 있습니다.

많은 국가들이 야채를 통제하고 재배 할 수 있지만, 미국과 같은 다른 국가에서는 침습적 인 해충 식물이되었습니다. 실제로, 일부 지역에서는 지역의 탈출 및 오염에 대한 두려움 때문에 식물을 판매하는 것은 불법입니다. 다른 지역에서는 정부 허가가 식물을 재배해야합니다.

따뜻하고 습한 기후는 식물의 성장에 필수적이므로 북부 지역에서는 문제가되지 않습니다. 그러나 그 지역은 미국과 마찬가지로 남쪽으로 더 남쪽에 있습니다 플로리다 주에서는 식물이 반복적으로 생겨나 고 통제하기가 어렵 기 때문에 식물과 싸워야했습니다. 조밀 한 성장은 모기가 번식 할 수있는 조건을 촉진하여 2 차 위협을 만듭니다.

식용 부품 of 중국의 물 크레즈에는 잎, 싹 및 줄기가 포함됩니다. 중국의 물 크레스를 사용하는 다양한 요리는 아프리카 샐러드, 죽 및 스튜에서 다른 야채, 국수 또는 마늘 및 간장과 혼합 된 아시아 볶음 페리에 이르기까지 다양합니다. 줄기의 일부가 흰색 수액을 누출 할 수 있지만, 중국 물 크레 스는 용이 할 때 먹을 수 있습니다.