옥수수 샐러드는 무엇입니까?

라푸 젤의 어머니가 램프를 갈망하고 근처의 마녀에게서 훔쳤을 때, 그녀는 상당히 실수를했습니다. 옥수수 샐러드라고도 불리는 식물 에서이 부드러운 샐러드 잎을 위해, 그녀는 가난한 유아를 몰수해야했습니다. 이 동화의 현대 독자들에게 그 가격의 요점까지 옥수수 샐러드를 탐내는 것은 다소 말도 안됩니다. 유럽, 아프리카, 아시아, 그리고 북미에서도 야생에서 성장하는 varianellla locusta 는 처음으로 태어난 어린이의 가치가 없습니다.

그러나 옥수수 샐러드는 오래된 샐러드 녹색으로 남아 있으며, 겨울에는 겨울에 사용하기 위해 겨울에 사용하기 위해 겨울철에도 훌륭합니다. 시금치처럼 녹색을 요리하거나 그리스 샐러드로 시금치로 대체 할 수도 있습니다. 다른 "야생 상추"와는 달리, 필드 양상추 또는 옥수수 샐러드는 쓴 맛, 매운 맛이 아닌 온화한 것으로 나타납니다. 그린은 개별 잎이식물은 양이나 어린 양의 혀의 크기와 모양과 거의 같습니다. 일부는 녹색이 독특한 너트 같은 맛을 가지고 있으며, 헤이즐넛 양상추라는 이름을 고무시킵니다.

“다른 이름으로”옥수수 샐러드는 맛이 좋을 것입니다. 야생 또는 아기 녹색 믹스에서는 종종 Arugula와 같은 더 후추가 많은 작은 상추 잎의 균형을 유지합니다. 또한 식물이 너무 단단하기 때문에 상대적으로 쉽게 자랄 수 있습니다. 미국에서는 Rampion이 해충이나 잡초로 간주 될 수 있으며, 야생 식물로 잘 확산되었으므로 매년 감사하지 않는 정원사에게 매년 돌아올 것입니다.

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구체적으로 재배 될 때 옥수수 샐러드는 지상 잎 형성에서 낮게 자랍니다. 더 큰 잎은 땅에 거의 평평하며 식물의 중간 부분은 일반적으로 로제트 패턴으로 배열됩니다. 모든 요리사가 말할 수 있듯이, 어린이는식물은 보통 가장 달콤하고 신선한 맛을 맛보십시오. 길이가 약 6 인치 (15.24cm) 인 큰 잎은 여전히 ​​수프와 스튜에서 우수 할 수 있습니다.

영양 적 관점에서 볼 때 옥수수 샐러드를 저칼로리 음식으로 이길 수는 없습니다. 컵 (56 그램)에는 12 칼로리 만 있습니다. 지역 식료품 점과 같은 곳에서 찾을 수 있는지에 대한 질문은 여전히 ​​남아 있습니다. 그것은 상당히 높은 가격으로 샐러드 믹스로 판매되는 경향이 있습니다. 야생에서 풍부하게 성장 하면서이 아이러니가 있습니다.

이 녹색이 ​​차도, 버려진 부지 또는 공원에서 자라는 것을 알면 골라 내기 전에 두 번 생각할 수 있습니다. 그것은 해충, 특히 북미에서 해충으로 간주되기 때문에 종종 제초제로 치료되는 경우가 많으며, 이는 확실히 건강하지 않습니다. 옥수수 샐러드에 준비가 되려면 대신 자신의 성장을 시도 할 수 있습니다. 종자 카탈로그에는 보통이 양상추를위한 씨앗이 있으며 가벼운 기후에서는 W를 가질 수 있습니다.이른 봄의 신선한 현장 상추뿐만 아니라 상추 간 상추.