크래커 토피 란 무엇입니까?

크래커 토피는 짠맛과 달콤한 맛을 결합한 바삭 바삭한 디저트 스낵입니다. 소금물 크래커 상단에 가열 된 토피 혼합물을 퍼뜨리고 베이킹을함으로써 만들어집니다. 토핑이 접시를 사용자 정의 할 수있는 다양한 변형과 ​​많은 가능성이 있습니다.

크래커 토피를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 간단한 방법 중 하나는 스토브 탑에 버터와 설탕을 녹이고 솔트 크래커 위에 혼합물을 붓고 몇 분 동안 오븐에서 굽는 것입니다. 베이킹 후 초콜릿 칩은 종종 위에 뿌려집니다. 칩이 즉시 녹지 않으면 크래커 토피가 몇 분 동안 오븐으로 돌아와 칩을 녹입니다. 버터와 설탕 혼합물은 냉각시 강화되어 바삭 바삭하고 달콤한 크래커 토피를 형성합니다.

또 다른 옵션은 토피 자체를 처음부터 스스로 만들고 먹을 때 크래커와 짝을 이루는 것입니다. 토피는 카라멜 화 될 때까지 냄비에 버터, 설탕 및 초콜릿을 가열하는 것과 거의 같은 방식으로 준비 할 수 있습니다.이어서, 혼합물을 왁스 종이에 뿌려서 구운 후 크래커와 짝을 이루기 전에 식히게한다. Toffee는 레시피에서 초콜릿을 생략하고 단순히 버터와 설탕을 사용하여 만들 수 있습니다.

크래커 토피에는 다양한 추가 기능을 갖추고 재미있는 휴가 간식 역할을 할 수 있습니다. 냉각 할 때 토피에 페퍼민트 사탕이나 빨간색과 녹색 뿌리를 뿌리는 것은 좋은 크리스마스 사탕을 만듭니다. 많은 사람들이 아몬드, 피칸, 가루 설탕을 얹은 크래커 토피를 즐기거나 굽기 전에 토피에 건포도 또는 크랜베리를 혼합합니다. 크래커 토피 (Cracker Toffee)는 준비하기 쉽고 아이들은 토피에 토핑을 펼칠 수 있으므로 아이들과 함께 만드는 적절한 디저트입니다.

토피의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만, 끓인 설탕을 기반으로 한 질긴 사탕 인 Taffy에서 발생했을 것입니다. 토피에 대한 첫 번째 알려진 언급은 1825 년 영어 사전에서 발생합니다.. 크래커 외에도 Toffee는 일반적으로 사과를 코팅하고 포장 된 캔디 바를 만드는 데 사용됩니다. 그것은 바삭 바삭한 형태로 가장 자주 발견되지만 다른 온도에서 토피 반죽을 준비함으로써 질긴 상태로 유지할 수 있습니다. 당밀은 전통적인 토피 레시피에서 설탕으로 대체됩니다.