마늘 주스 란 무엇입니까?

마늘 주스는 일반적으로 콜드 프레스 방법을 사용하여 마늘에서 추출한 주스 또는 기름입니다. 현지 식료품 점의 향신료 랙 근처에서 마늘 주스를 자주 찾을 수 있습니다. 대부분은 스프레이 병에 포장되지만 때로는 항아리로 찾을 수 있습니다. 마늘 프레스로 마늘을 짜면 각 정향에서 자연 주스가 튀어 나옵니다. 마늘 주스는 본질적 으로이 천연 주스이며 대규모로 수집됩니다.

많은 사람들이 마늘을 자르고 마늘 맛을 부여 할 필요가 없기 때문에 요리에 사용하기 위해이 주스를 ​​좋아합니다. 어떤 사람들은 생 마늘의 맛을 너무 쓴 맛을 발견하고 맛을 원하지만 실제 마늘 조각은 아닙니다. 고열로 요리 한 레시피에서 마늘은 화상을 입히고 맛이 좋을 수 있으므로 마늘 주스를 대신 사용하는 것이 좋은 방법 일 수 있습니다.

마늘 주스의 이점 중 하나는 칼로리가 거의 포함되어 있다는 것입니다. 추가 나트륨 또는 F를 추가하지 않고 접시에 즉시 맛을 내고 싶다면at, 스프레이 한두 주스를 사용하면 접시에 많은 칼로리 함량을 추가하지 않고도이를 수행 할 수 있습니다. 예를 들어, 저지방 식단을 먹어야한다면 기름/식초 드레싱 대신 파스타 샐러드에 마늘 주스를 사용할 수 있습니다. 이 주스를 ​​뿌린 토스트이 주스를 ​​추가 버터없이 쉽게 마늘 빵으로 만들 수 있습니다.

나트륨이 많은 요리를 피해야하는 사람들의 경우 다시 마늘 주스가 특히 유용 할 수 있습니다. 많은 사람들은 소금이없는 음식이 맛이없고 부드러워진다 고 불평합니다. 이 주스를 ​​향료로 사용하는 경우에는 일반적이지 않습니다.

일부는 더 익은 마늘 맛을 선호하며 주스의 구운 버전이 있으며 주스가 열을 통해 추출되는 버전이 있습니다. 이것은 일반적으로 마늘에서 더 달콤한 맛을 가져 오며, 항상 바람직한 것은 아닙니다. 예를 들어 피자에 신선한 마늘을 뿌린다면 구운 대신 감기가있는 것을 찾고 싶습니다.또는 열 추출 된 주스 형태의 맛이 크게 다릅니다.

마늘을 퓌레로 만들어 자신의 주스를 ​​만들 수있는 다음 액체를 잡기 위해 긴장시킬 수 있습니다. 대부분의 주스와 마찬가지로 약간의 주스 만 생산하려면 약간의 마늘이 필요할 수 있습니다. 상점의 스프레이 주스는 100 개가 넘는 전구를 사용하여 주스 몇 온스를 얻을 수 있습니다. 많은 사람들은 상점에서 마늘 주스를 구입하는 것이 특히 더 편리하다고 생각합니다. 특히 그들이 많은 것을 사용할 계획이라면. 반면에, 다른 레시피를 위해 마늘을 순종한다면, 냉장고에 수집 된 주스를 나중에 사용하기 위해 수집 한 주스를 약간 절약 할 수 있습니다.

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