그리스 커피는 무엇입니까?

그리스 커피는 구운 커피 원두로 만든 강력하고 풍부한 커피입니다. 이 커피와 다른 유형의 커피의 주요 차이점은 땅입니다. 그리스 커피 그라운드는 전통적으로 일부 사람들이 그것을 제공하기 위해 사용하는 Demitasse 컵에 남아 있습니다. 두꺼운 거품은 컵의 상단으로 올라가고 커피 그라운드는 바닥에 정착합니다. 마시는 동안 치아를 움켜 쥐면 많은 사람들이 그리스 커피를 마시기 위해 많은 사람들이 사용하는 인기있는 방법이기 때문에 대부분의 사람들이 땅을 삼키지 못하게 할 수 있습니다.

대부분의 사람들은 그리스 커피를 양조하고 Demitasse 컵을 제공하는 데 브리키를 사용합니다. Briki는베이스에서 넓고 상단에서 좁습니다. 이것은 일반적으로 커피에 적절한 양의 폼이 축적되도록하는 데 도움이됩니다. 어떤 사람들은 Briki 냄비 대신 구리 커피 포트를 사용합니다. Demitasse 컵은 때때로 에스프레소 컵 또는 모카 컵이라고도하는 작은 컵입니다.

그리스 커피 양조에 인기있는 방법이 있습니다. 일반적인 첫 번째 단계는 각 사람에게 필요한 DeMitasse 컵을 채우면 필요한 커피 한 잔에 대해 물을 측정하는 것입니다. 물을 측정하고 쏟은 후, 브리키 또는 구리 커피 포트는 저열로 배치됩니다. 한 숟가락의 그라운드 그리스 커피가 제공되는 각 사람에 대해 물에 첨가되며, 커피가 완전히 녹을 때까지 내용물이 저어집니다. 열이 증가함에 따라 일반적으로 폼이 상승하기 시작하고 브리키가 열이 오버플로 나오기 전에 제거됩니다.

그리스 커피를 즐기는 사람들은 일반적으로 여러 가지 방법 중 하나를 선호합니다. 어떤 사람들은 설탕으로 그것을 선호하는 반면 어떤 사람들은 그것을 좋아하지 않습니다. "Varis Glydis"는 사람들이 강하고 달콤한 것을 요청할 때 가장 일반적으로 사용되는 용어입니다. 누군가가 설탕없이 그것을 선호 할 때, 그들은 "sketos"라는 용어를 사용하여 그것을 설명 할 수 있습니다. "Metrios"는 일부 사람들이ir 커피는 달콤하고 삶은다.

그리스로 여행 할 때 "Ena Elliniko"를 요청하여 커피를 요청할 수 있습니다. 터키 커피는 일반적으로 그리스 품종과 같은 것입니다. 이름 외에는 둘 사이에 실질적인 차이가 없을 수 있습니다. 그리스 품종은 일반적으로 우유와 함께 제공되지 않습니다. 우유를 첨가하면 커피는 더 이상 그리스 커피로 간주되지 않습니다.