그리스 샐러드는 무엇입니까?

그리스 샐러드는 그리스의 식사 시간 필수품입니다. horiatiki 또는 컨트리 샐러드, 마을 샐러드 또는 농민 샐러드라고합니다. 토마토, 양파, 오이, 페타 치즈, 칼라 마타 올리브 및 올리브 오일은 표준 전통적인 성분입니다. 피망도 때때로 추가됩니다. 양상추, 식초 및 양념 드레싱은 전통적으로 포함되어 있지 않습니다.

말린 오레가노는 때때로 그리스 샐러드 위에 놓여 있습니다. 샐러드가 제공 될 때 올리브 오일을 테이블에 추가해야합니다. 마지막 순간에 냉장 성분으로 샐러드를 준비해야합니다. 토마토와 페타 치즈는 마지막으로 첨가되어 너무 으깬다.

두꺼운 쇠고기 토마토는 일반적으로 그리스 샐러드에 사용하기에 가장 적합하며, 좋은 크기의 덩어리에 남겨 두어야한다. 모든 야채가 상당히 청키하는 것이 중요합니다. 일부 식당은 태아에게 화를 내고 돈을 절약 할 수 있지만 진실하기 위해서는 상당히 큰 치즈 큐브를 특징으로해야합니다. 오이는 전나무를해야합니다길이로 얇게 썰어 덩어리로 잘게 썰어.

그리스 샐러드는 그리스의 여러 종류의 식사에서 제공됩니다. 큰 축제에는 수십 개의 고기와 해산물 요리가있을 수 있지만 샐러드는 일반적으로 항상 포함됩니다. 생 야채의 시원하고 상쾌한 맛은 무겁고 맛있는 메인 요리와 잘 어울립니다. 키프로스의 키프로스 샐러드는 비슷하지만 성분은 일반적으로 더 잘게 다져 오레 가노가 아닌 파슬리가 종종 사용됩니다.

피타 빵과 얼음 차가운 음료와 함께 그리스 샐러드는 간단한 여름 저녁 식사를합니다. 요리사는 마지막 순간에 미리 준비되어 있고 냉장고에서 함께 대기 한 모든 성분을 결합 할 수 있습니다. 또한 샐러드 한 그릇과 그 반주는 안뜰이나 갑판으로 바깥으로 쉽게 운송 할 수 있습니다.