아일랜드 위스키는 무엇입니까?

아일랜드 위스키는 알코올 음료로 곡물에서 증류됩니다. 전통적으로, 아일랜드 스타일로 만든 위스키는 "위스키"로 철자를 맞추고 스카치 제품은 "위스키"로 알려져 있습니다. 이 인기 음료의 스카치와 아일랜드 버전에는 몇 가지 근본적인 차이가 있으며, 많은 소비자들은 하나 또는 다른 소비자에 대한 특정 취향을 얻었습니다. 많은 대형 시장과 음료점은 일반적으로 여러 브랜드와 스타일이 제공되는 아일랜드 위스키를 판매합니다.

진정한 아일랜드 위스키는 아일랜드에서 자란 곡물로 제작 될 것입니다. 보리는 귀리, 호밀, 밀 또는 옥수수를 사용할 수 있지만 보리는 전통적인 기지입니다. 일단 악화되면, 곡물을 밀봉 된 오븐에서 건조시키기 전에 발효시키고 증류하여 최종 생성물을 생성합니다. 아일랜드 위스키는 세 번 증류되므로 매우 독특한 부드럽고 풍부한 맛이 있습니다.

증류 후 아일랜드 Whist열쇠는 오크 통에서 숙성됩니다. 전통적 으로이 통은 오래되었으며 이전에는 럼이나 버번과 같은 알코올을 노화시키는 데 익숙해졌습니다. 참나무는 오래 되었기 때문에 완제품에 더 부드럽고 미묘한 맛을 내며, 그 통에 이전에 발효 된 알코올의 톤이 있습니다. 이로 인해 같은 증류소에서 위스키간에 미묘한 차이가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 아일랜드 위스키는 7 ~ 8 년 동안 숙성되지만 4 명 정도의 젊은 위스키는 때때로 판매를 위해 찾을 수 있습니다.

아일랜드에서 위스키의 역사는 매우 길다. 아일랜드는 8 세기 경에 곡물을 발효시키기 시작했으며, 많은 승려들이 의약 목적으로 위스키를 생산했습니다. 아일랜드는 레시피를 개선했으며 스코틀랜드는 아마도 아일랜드에서 기술을 집어 들었을 것입니다. 1500 년대까지 아일랜드는 위스키로 잘 알려져있었습니다. 엘리자베스 1 세는 크게 즐거웠다 고합니다그녀의 통치 기간 동안 아일랜드에서 온 위스키. 20 세기에 일련의 증류소 폐쇄 후 아일랜드 위스키 산업은 궁극적으로 회복되었으며, 여러 회사가 이제 전통적인 아일랜드 위스키를 만듭니다.

아일랜드에서

위스키는 uisce beatha 또는“생명의 물”으로 알려져 있었으며, 이는 라틴어 아쿠아 vitae 이후 같은 의미를 가지고있었습니다. 원래 게 일어는 아마도 현대의 단어“위스키”에 부패했을 것입니다. 스카치 위스키는 일반적으로 두 번만 증류되므로 더 가혹한 맛이있을 수 있습니다. 또한 곡물은 열린 이탄 화재로 건조됩니다. 이것은 스카치 위스키에게 매우 독특한 연기가 자욱한 흙 맛을줍니다.