Was ist irischer Whisky?
Irish Whisky ist ein alkoholisches Getränk, das aus Getreide destilliert wird. Traditionell wird Whisky im irischen Stil als „Whisky“ geschrieben, während Scotch -Produkte als „Whisky“ bezeichnet werden. Es gibt mehrere grundlegende Unterschiede zwischen den schottischen und irischen Versionen dieses beliebten Getränks, und viele Verbraucher haben einen bestimmten Geschmack für den einen oder anderen erworben. Viele große Märkte und Getränkegeschäfte verkaufen irischen Whisky, normalerweise mit mehreren Marken und Stilen. Gerste ist die traditionelle Basis, obwohl Hafer, Roggen, Weizen oder sogar Mais verwendet werden können. Sobald das Maser ausgelöst wurde, wird das Getreide in versiegelten Öfen getrocknet, bevor er fermentiert und destilliert wird, um das Endprodukt zu schaffen. Irish Whisky ist dreimal destilliert, so dass es einen glatten, reichhaltigen Geschmack hat, der sehr charakteristisch ist.Der Schlüssel ist in Eichenfässern gealtert. Diese Fässer sind durch die Tradition alt und sie wurden zuvor verwendet, um Alkohole wie Rum oder Bourbon zu altern. Da die Eiche alt ist, verleiht sie dem fertigen Produkt einen sanften, subtileren Geschmack mit Untertönen des Alkohols, der zuvor in diesem Fass fermentiert war. Dies kann zu subtilen Unterschieden zwischen Whiskys aus derselben Brennerei führen. Normalerweise ist Irish Whisky sieben bis acht Jahre alt, obwohl Whiskys bis vier Jahre manchmal zum Verkauf zu finden sind.
Die Geschichte des Whiskys in Irland ist ziemlich lang. Es wird angenommen, dass die Iren um das 8. Jahrhundert erstmals mit Körnern körneten, wobei viele Mönche für medizinische Zwecke Whisky produzierten. Die Iren verfeinerten das Rezept, und der Schottische nahm wahrscheinlich die Technik aus Irland auf. In den 1500er Jahren wurde Irland für seinen Whisky bekannt; Elizabeth Ich soll sehr genossen habenWhisky aus Irland während ihrer Regierungszeit. Nach einer Reihe von Brennereischließungen im 20. Jahrhundert erholte sich die irische Whiskyindustrie letztendlich, und mehrere Unternehmen machen jetzt traditionellen irischen Whisky.
In Irland wurde Whisky nach dem lateinischen Aqua -Vitae mit der gleichen Bedeutung als uisce beatha oder "Water of Life" bekannt. Das ursprüngliche Gälische war wahrscheinlich in das moderne Wort „Whisky“ korrumpiert. Scotch Whisky wird im Allgemeinen nur zweimal destilliert, sodass es möglicherweise einen harten Geschmack hat. Darüber hinaus wird das Getreide über offenen Torfbränden getrocknet. Dies gibt schottischer Whisky einen rauchigen, erdigen Geschmack, der sehr unverwechselbar ist.