유당이없는 빵은 무엇입니까?

유당이없는 빵은 유제품을 사용하지 않고 만들어진 모든 유형의 빵입니다. 일반적으로 이런 종류의 빵은 유당이 불내증하고 유당 또는 우유 설탕을 소화 할 수없는 환자를위한 유당이없는 식단의 일부입니다. 이 개인이 우유 제품을 먹으면 복부 통증, 가스, 경련 및 설사를 포함한 고통스러운 증상이 종종 있습니다. 유당이없는 빵은 주류 식료품 점에서 찾아내는 데 어려움이있을 수 있지만, 건강 식품 협동 조합에서 발견되거나 집에서 구운 경우가 종종 있습니다.

유당 불내증으로 진단 된 사람들은 효소 락타아제를 부족하여 락토스를 소화하는 데 도움이됩니다. 우유 제품의 소화 중에 락타아제는 소장에서 생성됩니다. 락타아제는 그것을 완전히 소화하기 위해 유당을 분해하는 데 도움이됩니다. 유당 불내증 환자는이 효소의 결핍이있어서 소화하기가 어렵고 고통 스럽습니다.y 유형의 우유 제품.

소화 시스템을 안정화시키기 위해, 유당이없는식이 요법은 종종 통증을 경험하지 않고 정상적으로 다시 먹을 수 있도록 이들 환자에게 권장됩니다. 많은 환자에게 유당이없는 빵은 건강한 소화관을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 빵은 일반적인식이 요법의 필수 요소이기 때문에 유당이없는 빵은 더 즐겁고 통증이 없을 수 있습니다. 시장에는 유당 불내증 인구의식이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수있는 몇 가지 유당이없는 제품이 있습니다.

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유당 불내증을 앓고있는 환자를 위해 다양한 유형의 유당이없는 빵을 이러한 유형의 식사 계획에 통합 할 수 있습니다. 빵을위한 레시피가 우유를 요구하는 경우 쌀, 아몬드 또는 콩 우유를 대체하여 유당이없는 것으로 만들 수 있습니다. 프랑스어와 이탈리아 빵은 모두 유제품없이 구워집니다.

환자가 enjo 인 경우비스킷에서 옥수수 빵에 이르기까지 거의 모든 유형의 빵을위한 ys 베이킹, 유당이없는 레시피를 사용할 수 있습니다. 유당이없는 달콤한 빵, 과일 빵 및 옥수수 빵이 있습니다. 평범한 흰색 또는 통 곡물 빵도 유제품이 없으며 버터 밀크 콘 브레드조차도 버터 밀크 대신 아몬드 우유와 간장 마가린을 사용하여 구워 질 수 있습니다.