미드 란 무엇입니까?

미드는 꿀을 효모로 발효하여 만든 알코올 음료입니다. 그것은 정상적인 의미에서 맥주, 와인 또는 정신이 아닙니다. 그것은 그 자체의 알코올 종류이며, 많은 사람들은 그것이 알코올 음료 중에서 가장 오래된 것이라고 믿습니다. 이 음료는 거의 8,000 년의 역사 전반에 걸쳐 많은 문화에서 중추적 인 장소를 열었으며 여전히 전 세계적으로 여전히 즐거워합니다.

첫 번째 미드는 꿀과 물을 가져 와서 꿀에서 발견되는 자연적으로 발생하는 효모로 발효 시켜서 만들어졌습니다. 초기 버전의 증거는 이집트와 크레타 섬에서 발견되었으며, 황금 시대에 그리스에서 취했다. 많은 초기 문화에서, 꿀벌 여신은 판테온에서 중심적인 역할을했으며, 많은 사람들은 이것이 현지 꿀벌 두드러기에서 수확 된 미드의 중독 효과 때문이라고 가정했다. 전통적인 미드는 꿀, 물 및 효모 만 사용하여 만들어집니다.. Metheglin은 전통과 같은 방식으로 만들어졌지만 계피 나 바닐라와 같은 다양한 향신료가 추가되었습니다. Melomel Mead는 비슷하지만 과일도 추가되었습니다. 다양한 유형의 멜로멜은 morat 로 알려진 멀 버리를 가진 것; perry 로 알려진 배와 함께; cyser 로 알려진 사과 주스와 함께; 그리고 pyment .

로 알려진 포도로

미드는 와인이 도입 될 때까지 많은 문화에서 매우 소중한 음료로 명예의 장소를 유지했습니다. 와인이 부와 명성의 표시가되자 많은 군주들이 대신 그것을 돌리기 시작했습니다. 농민은 미드를 계속 즐겼습니다. 손을 잡을 수 있고 특별한 저장 공간이 필요하지 않은 재료로 쉽게 만들 수있었습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 맥주는 평민의 삶에서 그것을 대체했으며 Mead는 특별한 경우에 따로 마시는 음료가되었습니다.

많은 사람들이 영어 단어 Honeymo를 추적합니다 아버지들에게 딸들에게 지참금으로 한 달 동안 충분한 미드를 공급할 수있는 실천. 결혼 첫 달 내내이 음료를 마시는 것은 자녀가 남성이 될 수 있도록하기위한 것입니다. Yule Festivals와 같은 다른 휴일에는 축제의 일부로 마시는 것이 포함되었습니다.

미드는 여전히 에티오피아 전통의 정기적 인 부분으로, tej 로 알려져 있습니다. 에티오피아 미드 (Ethiopian Mead)는 gesho 라는 식물의 껍질을 추가하여 다소 호피 맛을주고 braggot 로 알려진 맥주와 같은 미드와 유사하게 만듭니다. 에티오피아 품종은 알코올 함량과 단맛이 다양하며 일부는 매우 강력하며 다른 일부는 알코올 함량이 낮은 berz 와 같은 다양성과 같은 다양성입니다.