Panzarotti는 무엇입니까?

panzarotti는 밀봉되고 튀기기 전에 치즈, 토마토 소스, 야채 및 경화 된 고기와 같은 재료로 채워진 반죽 주머니입니다. Panzarotti는 깊은 튀김 라비올리 또는 다른 인기있는 이탈리아 음식 인 Calzone의 부드럽고 튀긴 버전으로 간주 할 수 있습니다. 이 이탈리아에서 제공되는 것 외에도이 깊은 튀긴 간식은 미국의 동부 해안, 특히 뉴저지에서 발견 될 수 있습니다. 특히 이탈리아의 대형 이탈리아 인구가 전통적인 이탈리아 요리를 제공합니다.

이탈리아에서는이 요리가“E”와 함께 Panzerotti로 알려져 있습니다. 미국인들은 또한“Panzarotti”라는 단어를 단수로 취급하며,이 단어는 실제로 이탈리아어로 복수라는 사실에도 불구하고 하나의 Panzarotti와 많은 Panzarottis를 언급합니다. 그러나 당신은 그것을 철자하거나 복수화합니다.이 요리는 그것을 시도하는 사람들에게 인기를 얻는 경향이 있습니다.

Panzarotti는 이탈리아 남부, 특히나폴리 주변 지역. 그들은 1940 년대 경 북부 이탈리아에서 대중화되기 시작했으며,이 시점에서 그들은 또한 북미 이탈리아 공동체로 도약했으며, 그 중 일부는 고국과 밀접한 관계가 있습니다. 접시의 기초는 파스타 반죽과 비슷한 부드러운 반죽으로, 채워지기 전에 롤아웃 한 다음 멈췄습니다.

Panzarotti가 깊이 튀겨서 내부의 육즙이 많은 재료 덕분에 뜨거운 공기와 증기로 퍼프됩니다. 뜨거운 녹은 치즈는 입안의 나팔과 같을 수 있기 때문에 프라이어에서 신선한 팬 자르 티에 물린 것은 권장되지 않습니다. 대신, 대부분의 사람들은 먹기 전에 Panzarotti를 열어두고 증기가 탈출하여 화상을 입지 않도록합니다.

시금치 및 두부와 같은 재료로 채워진 채식 버전에서 Prosciutto와 같은 경화 된 고기로 채워진 고기 판사 로티에 이르기까지

Panzarotti의 변형은 모든 변형을 만들 수 있습니다. 최대Panzarotti에는 Mozarella 또는 Ricotta와 같은 건강한 치즈가 포함되어 있습니다. 접시는 접시에 칼과 포크로 먹거나 핑거 푸드로 처리 할 수 ​​있습니다. Panzarotti를 손에서 먹는 사람들은 화상을 방지하고 손을 깨끗하게 유지하기 위해 왁스 종이에 자신을 감싸고 싶어 할 수 있습니다.