Zivania는 무엇입니까?

Zivania는 키프로스에서 만든 뻣뻣한 알코올 음료입니다. 이 음료는 발효 된 족장과 혼합 된 와인에서 증류됩니다. Zivania는 종종 음식과 함께 제공되지만 의약품으로 자주 사용됩니다. 그 이름의 사용은 법에 의해 보호 되므로이 음료는 키프로스 국가에서만 만들 수 있습니다. 비슷한 음료에는 Pomace Brandy와 Grappa가 포함됩니다.

주로 세계에서 음료를 마시기는하지만 키프로스의 현지인들은이 음료를 음료 이상으로 사용합니다. 그것은 상처에 대한 소독제 및 치유 용액, 인후통을위한 양치질, 치통을 입은 사람들을위한 구강 세정제로 사용됩니다. 올림푸스 산을 둘러싼 산맥에서 추운 날씨에는 따뜻한 음료로 사용됩니다.

Zivania는 Aperitif이며, 식당의 식욕을 자극하기 위해 저녁 식사 전에 제공되는 음료입니다. 그것은 종종 큰 식사를 시작하는 전채와 함께 제공됩니다. Zivania는 Lountza, 훈제 돼지 고기 허리 접시, Tsama와 같은 현지 염소 및 돼지 고기 요리와의 일반적인 쌍입니다.Rella, 햇볕에 쬐인 매운 고기 스트립으로 만든 간식, 종종 염소 허벅지 고기.

이것은 술을 마신 후 오는 눈에 띄는 화상을 입은 강한 음료입니다. 불타는 감각을 씻어 내기 위해 가까운 무 알코올 음료가 가까워지면서 가장 잘 소비됩니다. 일부 레스토랑은 저녁 식사와 함께 음료를 무료로 제공합니다. Zivania를 맛보는 일부 사람들은 건포도의 약간의 본질을 가지고 있다고 생각합니다.

Pomace는 Marc라고도 불리는 Pomace는 와인 제조로 인한 남은 포도의 머쉬입니다. 씨앗과 줄기가있는 과일과 피부가 포함되어 있습니다. 일반적으로 Zivania는 고품질의 고급 와인과 혼합 된 Pomace에서 증류됩니다. 또한 물과 혼합 된 푸마와 너무 많은 물로 만든 약한 Zivania 또는 와인만으로 증류 할 수 있습니다.

Zivania라는 단어의 마케팅은 유럽 연합 (EU)에 의해 보호되므로 기술적 으로이 음료는 키프로스 산에서만 만들 수 있습니다. Repub키프로스의 LIC는 그리스, 터키 및 이집트 근처의 섬 국가입니다. 사이프러스의 물건을 종종 키프로스라고합니다.

Zivania는 증류라고 불리는 과정을 사용하여 만들어지며, 이는 혼합물에 존재하는 알코올을 집중시킨다. 증류에서, 혼합물을 증류 챔버 또는 기계에서 알코올의 끓는점으로 가열한다. 알코올이 혼합물의 나머지 부분보다 빠른 속도로 증발함에 따라, 농축 알코올 액체에 그것을 응축시키는 냉각 챔버로 들어갑니다.

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