Como faço um smoothie?

É fácil fazer um smoothie saudável e delicioso - a Internet oferece muitas ótimas receitas para smoothies. Tudo o que você precisa é de um liquidificador, misturador ou processador de alimentos e alguns ingredientes. Você precisará de gelo esmagado e frutas picadas, além de iogurte, sorvete ou leite. Suco de frutas, mel, canela, manteiga de amendoim, xarope de chocolate, germe de trigo e proteína em pó são outras adições possíveis, dependendo da receita específica e de suas preferências. A ordem específica de adicionar os ingredientes ao liquidificador varia, pois todos parecem ter seu método favorito, mas a melhor dica para fazer um smoothie que é realmente suave é continuar verificando e mexendo os ingredientes para obter grãos de gelo e frutas bem misturados. Frutas mais suaves, como os pêssegos, geralmente são melhores por conta própria em um smoothie, pois podem ser dominadas por frutas mais fortes, como mirtilos. Maçãs, atéQuando cortados em pedaços menores, tendem a criar caroços em smoothies, mas você pode experimentá -los enquanto obtém alguma prática na fabricação de smoothies. Morango e banana são uma combinação clássica de frutas de smoothie, enquanto o abacaxi e a manga são frutas populares para fazer um smoothie com um apelo tropical. Coloque a quantidade de frutas que sua receita de smoothie exige no liquidificador ou misturador e misture ou misture por cerca de 25 segundos.

Pelo menos meio copo (125 ml) de gelo esmagado devem ser adicionados à fruta. A quantidade de gelo que você precisará para fazer um smoothie dependerá parcialmente se você estiver usando frutas congeladas ou não. Ligue o liquidificador para processar a fruta e o gelo por alguns segundos antes de adicionar iogurte, sorvete ou leite e outros ingredientes de acordo com a receita que você está usando. Processe o smoothie novamente até que todos os pedaços de gelo e frutas estejam bem misturados. Quando o liquidificador é desligado, você pode quererusar uma espátula para mover qualquer pedaço de frutas ou gelo das lâminas do liquidificador.

Os smoothies são melhor apreciados imediatamente após a mistura. Se você faz um smoothie que acaba sendo muito fino ou muito grosso, essas são correções fáceis. Um pouco de leite ou suco de frutas pode diminuir a mistura, enquanto adiciona mais frutas e pedaços de gelo pode ajudar a engrossar.