Quais são os diferentes tipos de caçarola de ovo?

O ovo caçarola é um prato clássico para brunch de domingo, café da manhã de férias para famílias numerosas e até uma entrada para "café da manhã para jantar". Embora os ingredientes básicos em cada caçarola de ovos sejam iguais, existem muitas versões, garantindo que haja uma combinação de sabor para quase todos os paladares. Essas caçarolas podem conter apenas três ou quatro ingredientes, ou uma série de ervas e legumes. Eles também podem incluir carne ou estar preparado em estilo vegetariano. Os veganos podem usar o substituto do ovo para adaptar essas caçarolas às suas necessidades.

As caçarolas de ovo mais simples contêm apenas três ingredientes: queijo, pão e ovos. O cozinheiro geralmente rasga seu tipo favorito de pão em peças do tamanho de moedas e as coloca em uma assadeira levemente untada. Não há necessidade de pressionar as peças; Eles devem sentar -se levemente na panela e preenchê -la completamente. Em seguida, o cozinheiro se reúne de seis a 12 ovos em uma mistura amarela espumosa. Uma pequena caçarola requer ONLy Seis ovos, enquanto uma caçarola para uma família numerosa pode exigir 12.

Uma vez chicoteado, os ovos são derramados sobre o pão e a caçarola de ovo é coberta com queijo ralado. A caçarola entra no forno até que os ovos sejam fixados e o queijo derrete e borbulhante. Esta versão muito simples é saborosa por si só, mas também pode ser uma tela em branco para alguns cozinheiros. Mesmo esta receita fácil pode ser levantada um pouco adicionando estragão, alho, cebola e páprica aos ovos antes de assar.

O segundo tipo de caçarola de ovo quase invariavelmente inclui carne e geralmente cebolas salteadas. Bacon, lingüiça, presunto e até cortada fatiada são fritos junto com cebola e misturados no pão no prato da caçarola. Os ovos e o queijo são adicionados novamente e a caçarola de ovos é assada como de costume.

Variações para este prato incluem diferentes tipos de pão e queijo. Cheddar e Pumpernickel envelhecidoPode combinar bem com salsicha, enquanto o pão focaccia e o queijo de cabra fresco podem funcionar bem com bacon. A sucata geralmente tem um gosto bom com pão de centeio e pode não exigir queijo.

Aqueles que procuram uma caçarola de ovo muito saudáveis ​​e equilibrados podem desfrutar de um terceiro tipo de melhor. Este inclui vegetais como brócolis, batatas, espinafre e tomate. Qualquer combinação desses vegetais pode ser cortada em pedaços pequenos, salteada até ficar macia e mexer no pão. Os cozinheiros podem usar carne nesta receita ou podem deixá -la de fora para uma caçarola de ovo vegetariano. Tapela delicadamente os vegetais seca depois de cozinhá -los geralmente impede que a caçarola fique aquosa.