Quais são os diferentes tipos de comida ecológica?
alimentos ecológicos, também conhecidos como alimentos ecológicos, abrange uma ampla gama de produtos alimentícios e métodos de produção de alimentos. À medida que mais e mais pessoas se tornam conscientes do que comem e de onde vem, um número crescente de opções em alimentos ecológicos fica disponível. Alimentos ecológicos podem incluir produtos orgânicos, sustentáveis, locais e totalmente naturais. Às vezes, é possível comprar alimentos que se enquadram em uma ou mais dessas categorias, como couve organicamente e sustentável. Um agricultor ou produtor de alimentos é geralmente inspecionado e certificado como produtor orgânico por uma autoridade do governo, embora os critérios para essa certificação possam variar de acordo com o local. Alguns alimentos podem ser rotulados 100 % de órgãoIC, o que significa que eles são completamente orgânicos; Outros podem ser rotulados simplesmente como orgânicos, o que significa que a maioria dos ingredientes é orgânica.
alimentos sustentáveis são alimentos que foram cultivados ou produzidos usando métodos sustentáveis. Esse termo é frequentemente ouvido em conjunto com os termos "cultivados localmente" ou "agricultura apoiada pela comunidade". Os alimentos sustentáveis geralmente são itens alimentares provenientes dos agricultores e produtores de alimentos de uma pessoa. Isso geralmente garante que a comida seja fresca, não viajou muito longe, foi cultivada usando práticas que não prejudicam o meio ambiente ou as terras agrícolas e fornecem uma compensação justa para produtores e produtores. O termo se aplica a outros itens que não sejam produzidos também; Café, chá, chocolate e arroz são todos alimentos que podem ser sustentáveis por causa dos métodos de crescimento, salários justos pagos a produtores ou métodos de produção adequados para animais.
Ao procurar por SUs locaisAlimentos contábeis, muitas pessoas recorrem à agricultura apoiada pela comunidade. Muitas localidades oferecem um serviço aos residentes, permitindo que eles comprem uma parcela semanal de produtos de agricultores locais. A cada semana, uma caixa cheia de produtos sazonais cultivados localmente é entregue a cada acionista, permitindo apoiar a agricultura local enquanto come produtos frescos. Alguns serviços até oferecem produtos adicionais, como nozes, carne e ovos.
produtos totalmente naturais são outro tipo de alimento ambientalmente amigável. O termo "totalmente natural" refere-se a um alimento feito com ingredientes que foram processados muito pouco, se houver, e que estão o mais próximo possível de seu estado natural. Alimentos totalmente naturais não contêm conservantes ou ingredientes artificiais.