Quais são os diferentes tipos de alimentos sem lactose?

A lactose é um açúcar encontrado no leite de vacas e outros mamíferos, como cabras e ovelhas. Existem muitos tipos diferentes de alimentos sem lactose, incluindo a maioria das carne, frutas e legumes, manteiga, óleos e alguns tipos de pão. Até o leite, a fonte primária de lactose, pode ser encontrada que não contém lactose. Sopas que são como caldos, sem creme ou leite adicionadas, também são livres de lactose. Além disso, muitos doces, como gelatina, alcaçuz e picolés de frutas, também estão livres de lactose. Essencialmente, a maioria dos produtos não lácteos pode ser classificada alimentos sem lactose de um tipo de outro.

Frutas e vegetais são duas variedades principais de alimentos sem lactose. Enquanto os vegetais não estiverem à milanesa ou sirvam em molho cremoso, todos eles são livres de lactose. As frutas geralmente não são servidas dessa maneira e, como resultado, nenhuma contém lactose. Esses também são tipos de alimentos que contêm muitas vitaminas e nutrientes necessários para uma dieta saudável.

carnes são outro grandee grupo de alimentos sem lactose. A carne é o tecido muscular dos animais e, como tal, não contém lactose, a menos que a carne tenha sido espreitada ou cozida em um molho contendo lactose. Isso significa que qualquer pessoa que sofra de intolerância à lactose pode comer carne, carne de porco, cordeiro, aves e peixes sem problemas. Muitas salsichas, frankfurters e algumas carnes de almoço contêm lactose, no entanto. A maioria das alternativas sem carne, como tofu, nozes e sementes, são alimentos sem lactose.

Vários pães e grãos são alimentos sem lactose. Qualquer tipo de pão feito principalmente a partir da água, como pão francês ou italiano, geralmente não contém lactose. Outras coisas, como bolos de arroz, ruínas e bolos de pipoca, também não contêm lactose. A maioria dos grãos também são alimentos sem lactose, o que significa que uma pessoa que sofre de intolerância à lactose pode comer macarrão, arroz, aveia, búlgar e farinha de milho sem problemas. Alguns pães,Muffins, waffles e panquecas são feitos com leite e não são adequados para aqueles com intolerância à lactose.

A maioria dos outros alimentos são tipos de alimentos sem lactose. Literalmente, qualquer coisa não feita de um produto de leite ou queijo é livre de lactose. Isso adiciona uma grande quantidade de alimentos como pipoca, ketchup, geléia, jujubas e maionese à lista de alimentos sem lactose. As pessoas que sofrem de intolerância à lactose devem examinar os ingredientes de qualquer coisa que suspeitem que possam conter leite. De um modo geral, no entanto, a maioria dos alimentos está livre de qualquer lactose e, portanto, é segura para qualquer pessoa com intolerância à lactose.