O que é um pincel de sedimento?
Uma escova de sedimento é um pedaço de equipamento de cozinha projetado para ajudar os cozinheiros a se referir, que se refere a adicionar líquido ao alimento para sabor e ajudar a mantê -lo úmido. Na maioria das vezes, isso é feito com carne, embora outros alimentos também possam ser usados. Um pincel é uma excelente maneira de controlar a quantidade de rejeição aplicada e usá -la com eficiência. Alguns cozinheiros podem optar por usar uma lâmpada de rejeição. Este pincel foi projetado para ser resistente ao calor, no entanto, para que possa ser usado dentro e ao redor de fornos e grelha. As cerdas podem ser naturais ou sintéticas, com a maioria dos cozinheiros preferindo os sintéticos, especialmente aqueles feitos de silicone. Para usar essa ferramenta, o pincel é mergulhado na reclamação ou na marinada e é aplicada ao alimento a ser sofrido. Alguns cozinheiros reclamamNesses pincéis, tendem a reter manchas, odores e sabores, no entanto, e também são armadilhas de bactérias em potencial, uma vez que o design geralmente inclui cantos e recantos. As fibras naturais e a madeira não devem ser limpas em uma máquina de lavar louça. Para manter esse tipo de escova sanitário, deve ser periodicamente mergulhado em alvejante para matar potenciais organismos.
Uma escova sintética, especialmente uma com uma alça de plástico, geralmente é a máquina de lavar louça segura. Ele também pode ser projetado com menos recantos de captura de bactérias, por isso é uma escolha melhor para os cozinheiros que desejam manter suas cozinhas limpas e sanitárias. Esse tipo de pincel pode ser moldado de um pedaço sólido de silicone que resistirá a odores, sabores, calor, manchas e congelamento.
Muitas vezes, uma escova de sedimento vem com uma panela de rejeição, uma panela especial projetada para segurar a marinada e o pincel. Um nicho na panela mantém a escova estável, e a panela geralmente pretende segurar a marina quentedes. Algumas empresas fabricam vasos de rejeição que podem ser diretamente aquecidos. O uso dessa ferramenta pode ajudar a manter o mínimo de bagunças e manterá a marinada muito útil. Em alguns casos, um pote também pode incluir uma tampa para que o conteúdo possa ser armazenado.
Embora esse tipo de escova seja projetado especificamente com esmaltes, molhos e marinadas em mente, também pode ser usada como uma escova de massa. A maioria dos cozinheiros mantém seus pincéis de rejeição e pastelaria separados para evitar a contaminação dos alimentos, mas um feito de silicone pode ser usado para ambas as aplicações, desde que seja completamente limpo entre os usos. Também ajuda a manter uma variedade de tamanhos por perto, para garantir que os cozinheiros tenham pincéis para todas as suas necessidades.