O que é uma maçã de creme?

Uma maçã de creme é uma fruta tropical em forma de coração nativa da América Latina. Possui carne cremosa, notavelmente semelhante ao creme de textura e tende a ser doce e levemente saborosa. Além da América Latina, a maçã creme também é cultivada em muitas partes da Ásia, onde é comido junto com outros parentes próximos, como o Cherimoya. A fruta pode ser difícil de encontrar em uma mercearia, porque geralmente é vista como inferior quando comparada com Cherimoyas e outras frutas na família Annonaceae. Um Cherimoya é uma espécie diferente, a. Cherimoya . Outras frutas populares da família Annonaceae incluem a. quamosa , também conhecido como maçãs de açúcar ou povos doces, e a. Muricata ou SOPs azedos. Todos os frutos parecem muito parecidos, mas elestêm sabores diferentes e distintos, com o Sweet Sop e Cherimoya sendo preferidos a maçãs de creme em muitos casos. As folhas normalmente sobrecarregam a fruta, protegendo -a do calor. Uma verdadeira maçã creme tende a ser atarracada, em vez de apenas escamosa como um cherimoya, e quando o fatiado se abre, revela vários compartimentos de carne cremosa e sementes de tamanho médio. As sementes são descartadas antes do consumo, ou são cuspidas à medida que a carne é comida.

Há uma variedade de usos para a Apple Creted. Muitas pessoas comem de mão ou misturam com saladas de frutas. Também pode ser transformado em um sorvete distinto de frutas, adicionado ao recheio de bolo ou transformado em um chutney ou prato para pratos picantes, como caril e churrasco. A espremer suco de limão sobre a fruta cortada ajudará a prevenir o escurecimento. Como outro tropicalAL FRUITAS, As maçãs de creme preferem climas quentes e úmidos, e às vezes são usados ​​ornamentalmente em áreas como a Flórida.

A cor interna de uma maçã de creme pode variar de branco cremoso a rosa avermelhado, dependendo da cultivar. Algumas árvores foram desenvolvidas especificamente com a intenção de produzir frutas particularmente doces e cremosas com uma textura rica, enquanto as árvores selvagens tendem a produzir frutas inferiores. Ao selecionar uma maçã para comer, procure uma amostra uniformemente colorida que produz levemente quando pressionada. Os cumes da fruta podem ser ligeiramente tingidos de marrom, mas a fruta não deve parecer preta, polpia ou enrugada.