O que é uma dieta de alta proteína de alta caloria?
Uma dieta rica em alto teto é aquela em que um número maior de calorias do que o corpo exige para energia é consumido e em que a proteína fornece um número relativamente significativo dessas calorias. Dos três macronutrientes-carboidratos e gordura sendo os outros dois-a proteína normalmente fornece o menor número de calorias de um indivíduo em apenas 10 a 15 %. Uma dieta rica em proteínas, portanto, pode envolver o consumo de 25 % das calorias de uma proteína. Indivíduos que podem se beneficiar de uma dieta rica em alto teor de caloria incluem qualquer pessoa que queira ganhar peso, se o objetivo é adicionar massa muscular, recuperar de uma doença ou doença ou simplesmente obter um peso corporal mais saudável. Enquanto os carboidratos e a gordura fornecem energia ao corpo e, portanto, são necessários em mais substaQuantidades importantes, a proteína é essencial para o reparo de tecidos. Seja para curar os micro-teares criados no tecido muscular após um treino de levantamento de peso ou ajudar o corpo a recuperar células saudáveis após uma cirurgia, a proteína é o nutriente que facilita esse crescimento. É por isso que as populações que variam de atletas e fisiculturistas a pacientes com câncer geralmente recebem uma dieta de alta proteína de alta caloria.
As caloriassão a fonte de combustível do corpo; portanto, uma dieta de alta proteína também é recomendada para indivíduos que desejam ganhar peso, principalmente se esse peso for do músculo. Quando a quantidade de energia obtida na forma de calorias em alimentos e bebidas excede que gastos através do movimento, digestão e outros processos metabólicos, o corpo armazena esse excesso para uso posterior como tecido adiposo ou gordura corporal. Como a proteína é o macronutriente menos provável de ser acessado por energia, com carboidratos oA fonte primária do corpo, aumentando a ingestão de proteínas e diminuindo a ingestão de carboidratos e gordura, reduz a probabilidade de que essas calorias excedentes sejam armazenadas como gordura. É por isso que os fisiculturistas e qualquer pessoa que queira ganhar peso com o músculo magro se transformará em proteína para fornecer as calorias adicionais necessárias para apoiar o crescimento muscular.
Indivíduos abaixo do peso e os que se recuperam de uma doença podem manter suas proporções de macronutrientes e simplesmente aumentar sua ingestão total de calorias para ganhar peso. Para facilitar o crescimento ou reparo de tecido saudável, no entanto, e diminuir as chances de que o peso obtenha ocorrer na forma de excesso de gordura corporal, uma dieta rica em alta proteína pode ser uma opção preferida. A obtenção dessas calorias de alimentos ricos em proteínas, com pouca gordura, como carnes magras, laticínios não gordos, feijões e pós de proteína, é uma estratégia que nutricionistas e médicos podem sugerir para alcançar o ganho de peso desejado.