O que é ascorbato de cálcio?
Ascorbato de cálcio é um dos ascorbatos minerais ou sais minerais de ácidos ascórbicos. Combina cálcio, um mineral, com ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C. A adição de sais de cálcio a tampões de ácido ascórbico a acidez do ácido ascórbico, facilitando muito a digerida de uma pessoa o ascorbato de cálcio e para ser absorvido pelo trato digestivo. A combinação também é conveniente, pois fornece suplementação para cálcio e vitamina C em uma dose. Geralmente, 1.000 miligramas de ascorbato de cálcio fornecem aproximadamente 900 miligramas de vitamina C e 100 miligramas de cálcio.
A vitamina C é uma vitamina e antioxidante essenciais, fornecendo funções vitais, como aumentar o sistema imunológico e destruir células radicais livres que podem causar câncer. O cálcio é essencial para o desenvolvimento de ossos e dentes fortes. Combinado em suplementos, o ascorbato de cálcio fornece os nutrientes necessários e minimizando desconfortos gastrointestinaiss Diarréia e náusea. Ascorbato de cálcio é especialmente útil para pacientes gravemente doentes que exigem aumento da nutrição para recuperação, mas não conseguem tolerar os suplementos mais ácidos, como a vitamina C.
Disponível em pó, comprimidos mastigáveis e comprimidos orais, o ascorbato de cálcio é melhor tomado com comida. Os alimentos diminuem o sistema digestivo, permitindo que o corpo absorva lentamente o suplemento de ascorbato de cálcio na corrente sanguínea e, assim, receba o máximo de benefícios. As cápsulas de liberação lenta estão disponíveis para pacientes que não conseguem consumir alimentos. Estudos mostraram que a taxa de absorção de ascorbato de cálcio permanece amplamente a mesma, independentemente de ser tomada como pó ou como cápsulas.
Este suplemento não é isento de riscos, no entanto. A vitamina C é solúvel em água, o que significa que o corpo a libera do corpo através do trato urinário. Mesmo assim, ingestão excessiva de vitamina C de 500Miligramas ou mais mostrou que pode causar danos ao DNA saudável e aumentar as chances de hemocromatose, uma doença na qual o corpo armazena muito ferro. Altos níveis de cálcio podem causar pedras nos rins, calcificação de tecidos moles e insuficiência renal.
Ascorbato de cálcio tem usos limitados. Além dos suplementos de ascorbato de cálcio, ele também é usado como uma fonte de suplemento alimentar de vitamina C e como um aditivo para manter os frutos frescos. É adicionado a frutas e vegetais recém -cortados para impedir que fiquem marrons e prolongam sua vida útil.