O que é proteína de soro de leite hidrolisado?

Um bom plano de nutrição é baseado em uma dieta bem equilibrada de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais. Muitos atletas usam shakes e barras de proteínas suplementares para consumo diário adicional de proteínas. A proteína de soro de leite hidrolisada é uma forma de proteína que foi processada quebrando as cadeias de proteínas em segmentos menores, facilitando a digerida dos humanos. Esse processo de hidrólise torna a proteína absorver mais rápido no corpo humano porque é de uma forma predigestada. Os suplementos de proteína

se tornaram populares para muitos atletas de desempenho nas últimas décadas. Esses pós de proteína e barras de energia suplementares são bem conhecidas como um meio de aumentar o músculo esquelético básico. Uma dieta saudável de proteínas, carboidratos e gorduras com vitaminas geralmente produz ganhos significativos de desempenho em qualquer atleta.

Hoje existem muitas formas suplementares de proteínas disponíveis. Isso inclui proteínas de plantas, ovos e soro de leite. A proteína de soro de leite vem em trêsFormas básicas, concentradas, hidrolisadas e isoladas. Cada forma de proteína possui propriedades de captação específicas que determinam quanto tempo a proteína levará para processar através do sistema digestivo. Esse tipo de proteína se mistura bem com a maioria dos líquidos e é rapidamente digerível. A proteína de soro de leite hidrolisada é tipicamente mais cara do que os suplementos de proteína padrão porque foi processada para uma digestão mais rápida.

A proteína de soro de leite hidrolisada tem um sabor amargo. Isso ocorre porque o processo de quebrar a proteína em partículas digestíveis menores produz um sabor amargo no pó de proteína. A maioria dos varejistas limita a porcentagem de proteína hidrolisada no total devido à despesa no processo e ao sabor impopular que ela produz.

Este tipo de soro de leite é a fonte digestível mais rápida de PROtein disponível. Devido às propriedades de absorção rápida, é uma excelente forma de proteína usar imediatamente após um treino. Quando consumidos, os aminoácidos de proteína menores ignoram o processo de ingestão do estômago e são absorvidos no intestino delgado. Este processo simplificado cria uma captação mais rápida de proteínas e aminoácidos no corpo humano, que tem a oportunidade de gerar mais músculos magros.

Os suplementos de proteína hidrolisada vêm em uma variedade de sabores semelhantes a outras proteínas de soro de leite. Normalmente, as proteínas de soro de leite estão disponíveis em baunilha, chocolate e morango. A proteína de soro de leite hidrolisada será mais ousada no sabor por causa da natureza amarga do processo. Esses produtos são produzidos apenas a partir do leite, pois não há versões de soja de proteína hidrolisada.