Qual é a melhor fonte antioxidante?
Antioxidantes podem ser obtidos com suplementos e alimentos. Acredita -se que as fontes alimentares sejam melhores que os suplementos, pois contêm antioxidantes em sua forma mais natural e geralmente fornecem vários antioxidantes diferentes em um pacote. Os suplementos, por outro lado, fornecem apenas um antioxidante de cada vez com benefícios mais limitados. Pode não haver uma melhor fonte antioxidante. As pessoas podem encontrar vários lugares, no entanto, onde você pode obter amplas doses de antioxidantes. Nesta lista, a melhor fonte antioxidante foi o pequeno feijão vermelho, seguido de mirtilos selvagens, feijão vermelho, feijão e mirtilos cultivados. Completando os dez primeiros foram cranberries, ArtichOkes, amoras, ameixas e framboesas.
Também entre os 20 primeiros estavam Red Delicious, Gala e Granny Smith Apples. As ameixas e as ameixas pretas fizeram a lista, assim como os morangos e cerejas doces. As batatas russet e o feijão preto foram identificadas como uma boa fonte antioxidante. As nozes foram a única noz a fazer o corte.
A melhor fonte antioxidante também pode depender do antioxidante específico em que se está interessado. O beta-caroteno pode ser encontrado em frutas e vegetais laranja, como cenoura, damasco, mangas e abóboras. O licopeno é mais comumente encontrado nos tomates. Espinafre, couve e outros vegetais verdes frondosos fornecem luteína.
vitaminas A, C e E também são antioxidantes. Essas vitaminas são frequentemente encontradas em alimentos que não sejam frutas e vegetais. As gemas de leite e ovos contêm vitamina A. carne bovina, aves e peixes fornecem vitamina C. óleo de cártamo, óleo de milho e óleo de sojaForneça vitamina e.
Para uma escolha potável, o chá verde pode ser a melhor fonte antioxidante. O chá verde é suposto para ajudar a combater a doença de Parkinson e o câncer de pulmão. Também pode ajudar a retardar o metabolismo e, assim, ajudar na perda de peso. Aqueles com um guloso ficarão felizes em descobrir que o chocolate escuro também é uma fonte antioxidante.
No sentido geral, proporcionar ao seu corpo uma ampla gama de antioxidantes ajudará a mantê -lo saudável, aumentando sua capacidade de combater doenças. Enquanto o corpo produzirá naturalmente muitos antioxidantes, os alimentos fornecem uma importante fonte suplementar. Acredita -se que grandes quantidades de antioxidantes ajudem a combater uma variedade de doenças, incluindo doenças cardíacas, câncer e osteoartrite.