Qual é a epidemia de obesidade?
A epidemia mundial de obesidade é o resultado de muitas mudanças generalizadas no estilo de vida que ocorreram durante o século XX. No passado, mais pessoas comiam dietas com baixo teor de gordura e se envolveram em atividade física extenuante diária; Hoje, mais pessoas comem dietas com alto teor de gordura e levam estilos de vida sedentários. Mais de um bilhão de adultos do mundo estão acima do peso, cerca de 300 milhões deles tanto que são rotulados clinicamente obesos. A obesidade apresenta uma séria ameaça à saúde pública, uma vez que a população com excesso de peso é vulnerável a uma série de doenças associadas à obesidade, incluindo diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Uma pessoa com um peso corporal normal e saudável tem um IMC de 18,5 a 24,9. Uma pessoa com sobrepeso tem um IMC de 25 a 29,9, e uma pessoa obesa tem um IMC de 30 ou superior.
As causas da epidemia global de obesidade são muitas e complexas. O século XX viu modernização mundial, urbanização e crescimento econômico. Em todo o mundo, a renda aumentou, as dietas mudaram para incluir mais alimentos processados com alto teor de açúcar e gordura, e a vida se tornou menos fisicamente extenuante; A ascensão da tecnologia, o transporte automatizado e as atividades passivas de lazer reduziram drasticamente a quantidade de exercício físico que a pessoa média recebe a cada dia. O aparecimento de mercados de alimentos globalizados soou o número de mortos para dietas tradicionais em muitas culturas indígenas; Por exemplo, os ilhéus do Pacífico da American Somoa, uma vez comeram dietas saudáveis, compostas por peixes nativos, coco, inhame, bananas e raiz de taro. No período pós -guerra, a exposição à cultura ocidental levou a hábitos alimentares ocidentalizados; A American Samoa se tornou um dos países mais gordos do mundo - 93,5% de sua população está acima do peso ou obesidade.
A obesidade globalA epidemia pode estar ameaçando prejudicar os sistemas mundiais de assistência médica, pois os médicos lutam para lidar com as consequências médicas da obesidade, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes. A obesidade nos Estados Unidos está em ascensão e inclui mais crianças e adolescentes do que nunca. Especialistas enfatizam que apenas uma campanha abrangente de saúde pública pode reduzir as taxas globais de obesidade e impedir que as gerações futuras se tornem obesas. Como os sistemas mundiais de assistência médica não têm os recursos para tratar as complicações associadas à obesidade, a população com sobrepeso mundial deve ser educada e incentivada a seguir estilos de vida mais saudáveis.
A Organização Mundial da Saúde acredita que são necessárias mudanças culturais e sociais em todo o mundo para conter a epidemia de obesidade. Especialistas argumentam que alimentos com pouca gordura, densa energia e ricos em nutrientes devem ser disponibilizados por uma questão de políticas públicas, e todas as populações devem ter acesso a oportunidades de condicionamento físico e esportes. AbrangenteAs campanhas de saúde pública foram sugeridas que enfatizariam a importância de uma dieta com baixa gordura, baixo teor de açúcar, com alto teor de carboidratos, com base em frutas, vegetais e grãos integrais, e inclui trinta minutos de exercícios moderados todos os dias. Especialistas concordam que perder até uma pequena quantidade de peso pode proteger os obesos das complicações associadas à sua condição.