O que é deficiência de vitamina B3?
Na medicina, uma deficiência de vitamina B3 é uma deficiência nutricional da vitamina B3, que também é chamada de niacina. Os sintomas de deficiência de vitamina B3 podem incluir náusea, lesões de pele e boca, anemia, dores de cabeça e cansaço. Não tratada, uma deficiência crônica de vitamina B3 pode levar a uma doença chamada Pellagra. Outros sintomas incluem inflamação da pele e membranas mucosas, problemas estomacais e depressão ou outros problemas mentais. A deficiência crônica de vitamina B3 e pelgra são mais comumente encontrados em pessoas com uma dieta ruim, principalmente em áreas da América do Sul, onde muitas pessoas têm dietas consistindo principalmente de milho. Embora o milho contenha niacina, ela não está presente em uma forma que é prontamente absorvida pelo corpo, a menos que o milho seja tratado com cal antes da moagem. Outro grupo de pessoas em risco de deficiência de niacina é AL de longo prazoOs coolics, onde o pelgra é mais frequentemente observado nas sociedades ricas. Além disso, a niacina desempenha um papel vital na manutenção do material genético do ácido nucleico da desoxirribose (DNA) nas células vivas. Isso sugere que a niacina pode ter um papel a desempenhar na prevenção de danos no DNA e câncer.
O tratamento de uma deficiência de vitamina B3 geralmente é direto. Em um adulto saudável, se a proteína suficiente for consumida, a vitamina B3 estará normalmente presente em suprimentos abundantes. A vitamina B3 pode ser absorvida diretamente das fontes de proteínas, ou pode ser produzida no fígado do triptofano de aminoácidos.
Algumas boas fontes alimentares de triptofano e niacina incluem carne vermelha, leite, ovos, nozes e legumes. Como a niacina é um estábuloe substância, geralmente não é destruída pela culinária. Os suplementos de vitamina na dieta podem ser tomados para aumentar a ingestão de niacina, mas a suplementação geralmente não é considerada necessária se uma dieta normal e variada estiver sendo consumida.
Além das síndromes específicas de deficiência de vitamina B3, a falta de niacina também pode ser observada na doença de deficiência de pandêmica, uma condição em que cinco vitaminas cruciais são escassas no corpo. Essas vitaminas -chave são niacina, tiamina, vitamina C, vitamina A e vitamina D. Tanto a doença de deficiência de pandêmica quanto a deficiência de vitamina B3 geralmente ocorrem em regiões onde existem condições difundidas de pobreza e desnutrição.