Hur väljer jag de bästa matarna för immunsystemet?

Det finns många olika livsmedel för immunsystemet som, när de äts som en del av en hälsosam kost, hjälper till att stärka immunsystemet och kan hjälpa till att förhindra sjukdomar. Dessa tenderar att vara de livsmedel som är rika på antioxidanter; Dessa inkluderar vitaminerna C och E, såväl som betakaroten, som faller under den större kategorin karotenoider. Andra näringsämnen inkluderar zink och selen, som också kan hjälpa till att öka immunsystemet. De bästa källorna till dessa vitaminer och mineraler inkluderar vanligtvis frukt och grönsaker, såväl som vissa proteinkällor som tonfisk eller olika sorter av nötter.

Det är bäst att inte vänta tills du blir sjuk för att börja äta mat för immunsystemet. Försök istället att äta en hälsosam kost så mycket som möjligt varje dag, som är rik på frukt och grönsaker, fullkorn och protein. Detta kommer att hjälpa till att stärka immunsystemet och göra det mindre troligt att du blir sjuk i första hand. Om du blir sjuk och fortsätter attÄt denna hälsosamma diet kan hjälpa till att förkorta varaktigheten och minska svårighetsgraden av sjukdomen. Att äta livsmedel som är rika på antioxidanter är inte bara bra för immunsystemet, men det kan till och med hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar och cancer; Det är också bra för huden och det totala välbefinnandet.

Vissa livsmedel för immunsystemet som är rika på antioxidanter kallas ofta "superfoods." Dessa inkluderar frukt som blåbär och apelsiner, nötter som valnötter och lövgrönsaker eller grönsaker som spenat och broccoli. Kompletta listor kan hittas genom att söka online, men det är alla utmärkta livsmedel för immunsystemet. I allmänhet är emellertid alla frukter eller grönsaker du äter fördelaktiga för immunsystemet. En bra tumregel är att välja de mest färgstarka frukter och grönsaker för de mest näringsmässiga fördelarna.

Naturligtvis är frukt och grönsaker inte de enda livsmedel för immunensystem. Zink, som är en stor immunbooster, finns i många olika proteinkällor inklusive kött, fisk, bönor och nötter. Selen finns ofta också i dessa källor, och vissa spannmålsprodukter förstärks också med selen. Det bästa alternativet är i allmänhet att äta en väl avrundad diet så mycket som möjligt och söka hela livsmedel för de bästa källorna till antioxidanter samt andra vitaminer och mineraler.