Hur väljer jag de bästa flytande äggviterna?

flytande äggvita är en av de bästa tillgängliga källorna. De är billiga, tillgängliga nästan överallt och är nästan 100% rent protein. Det finns verkligen inget sådant som den "bästa" typen av äggviter, eftersom de alla liknar och alla har nästan samma näringsinnehåll.

Som namnet antyder är flytande äggviter helt enkelt "vita" av ägget. Julk är separerad på en transportör och de vita pastöriseras, förpackas och säljs. Vissa märken av äggvita är smaksatta, vilket gör den typiskt låg-på-smakprodukten mer aptitretande.

äggvita är populära i kroppsbyggande samhället på grund av deras höga proteininnehåll och minimala kalorier, fett och kolesterol. Äggulor innehåller stora mängder fett och kolesterol, vilket gör det mycket friskare att äta bara de vita. Detta gör dem också populära bland dem som är hälsomedvetna och de som försöker gå ner i vikt. En högproteindiet är fördelaktig för många människor och t.ex.G -vita gör det lättare att tillgodose proteinbehov.

flytande äggvita är mycket bekvämare än att köpa och separera konventionella ägg. De säljs vanligtvis i återförslutningsbara flaskor och kan hällas rakt in i vad de behöver vara i, i motsats till den tråkiga processen att spricka ägg och separera det vita från äggulan. Många kroppsbyggare äter upp till två dussin ägg om dagen, så att använda den här produkten istället för hela ägg sparar tid. Krackande ägg kan också vara en rörig process och skalet kan hamna i de vita.

Till skillnad från de flesta normala ägg är de flytande vita pastöriserade, vilket innebär att de också är säkra att dricka råa. Medan normala ägg kan vara förorenade med Salmonella, dödar pastöriseringsprocessen bakterierna i vätskan. Många idrottare och kroppsbyggare dricker råa ägg eftersom de är praktiska; Matlagning av äggen kan också bryta ner några av näringsämnenasom de innehåller. Ägg eller äggvita kan antingen blandas i en skakning eller konsumeras ensam.

Även om det finns många tilläggsföretag som märker sina äggvita som proteintillskott specifikt för idrottare, är dessa inte nödvändigtvis bättre än de som finns i de flesta livsmedelsbutiker. Alla flytande äggviter som finns i USA är pastöriserade och godkända av U.S. Department of Agriculture (USDA). De har alla i huvudsak samma näringsinnehåll, så ditt val bör baseras på tillgänglighet och kostnad.