Vad är Banana Bran Muffins?

Banana Bran-muffins är individuellt bestående, något söta snabbbröd med både banan- och kli-smaker. Bananen, även om den ofta äts färskt, är renad eller chunkad för användning i denna behandling, och erbjuder en mängd olika vitaminer och näringsämnen. Bran, det yttre skiktet av ett spannmålskorn, blandas i andra torra ingredienser, och erbjuder sina egna hälsofördelar som fettsyror och fiber. Andra livsmedel kan också användas, och banan kli -muffins framställs vanligtvis genom att blanda torra och våta ingredienser för att bilda en smet som bakas i en speciell tenn.

Bananen är en tropisk frukt från trädet med samma namn som ger en mängd näringsämnen och vitaminer. Den har ett tjockt, oätligt skal kring puddingliknande kött som smakar sötare när frukten mognar. En mogen banan kan ätas färskt, skäras i bitar eller renas för användning i godis som kli muffins. Vitamin B6 finns i de högsta koncentrationerna, följt av C, och erbjuder små mängder fiber och mangan. DeKaliumrika frukt fungerar bra som ett energigivande mellanmål också.

spannmål malas för att separera kli från groddarna och kan erhållas från havre, ris och vete, bland en mängd andra spannmål. Bran används vanligtvis utöver eller i stället för andra korn i ett muffinrecept. Det blandas ofta med fullkornsmjöl för en hälsosam, hjärtlig och högfiberbehandling. Bran erbjuder en rad essentiella fettsyror och högproteinfiber och har också ett högt stärkelseinnehåll. De specifika vitaminerna och mikro-näringsämnen som det ger beror på vilken typ av källkorn som används.

Banana Bran -muffins har flera andra ingredienser för grundpelare, inklusive mjöl eller spannmålsmåltid, och surt medel, samt olja eller smör och ägg. Brunt socker, honung eller andra naturliga sötningsmedel används vanligtvis också. Äppelmos eller extra bananpuré kan användas för att klippa eller eliminera smöret eller oljan, medan nötter enD Färsk eller torkad frukt kan tillsättas för ytterligare smak och konsistens.

Typiskt tillverkas banan kli -muffins genom att siktar de torra ingredienserna och krämar smöret och sockret. Mjuka, övermogna bananer blandas i den flytande blandningen, tillsammans med eventuella extrakt eller kryddor som vanilj eller kanel. Smeten hälls sedan i en muffinsplatta och bakas mellan 20 och 35 minuter.