Vilka är fördelarna med kalcium?
De mest kända hälsofördelarna med kalcium är starka och friska tänder och ben. Det finns dock många andra hälsofördelar med kalcium. Det är ett mineral som är avgörande för korrekt koagulation av blod och för sammandragning och avslappning av muskler, inklusive hjärtat som skulle upphöra att fungera om kroppen var tom för kalcium. Järn används och vitamin B12 absorberas med hjälp av kalcium. Andra hälsofördelar med kalcium inkluderar reglering av cellpermeabilitet och blodtryck, ökad neutralitet av kroppsvätskor och en minskad risk för koloncancer.
konsumtion av mejeriprodukter är ett av de bästa sätten att njuta av hälsofördelarna med kalcium eftersom dessa livsmedel är rika på mineralet. Vissa äldre har problem med att tolerera mjölk eftersom magen i allmänhet inte ger tillräcklig syra för att påbörja korrekt matsmältning. Detta kan åtgärdas genom att äta ett naturligt surt ämne som citronsaft eller vit destillerad vinäger.En söt-surt dryck kan vara så enkel som ett glas vatten till vilket en matsked citronsaft eller vinäger och en tesked honung har lagts till. Mörkgröna grönsaker som collard, rovor och senapgrönsaker är också utmärkta källor som erbjuder fördelarna med kalcium.
Personer med komprometterad immunitet rekommenderas att koka kommersiell mjölk, även om den har pastöriserats, i minst 60 sekunder innan de dricker den. Laktosintolerans kan vanligtvis behandlas genom att ta laktas i piller eller flytande form eller tillsätta det till mjölk. Homogeniserad mjölk har kopplats till utvecklingen av hjärtsjukdomar, diabetes och cancer, så mjölk som endast har pastöriserats, innehåller minst två procent fett och kommer från kor som inte har höjts på antibiotika eller tillväxthormoner är det säkraste valet. Citrusfrukter och fikon är också hälsosamma livsmedel som bör konsumeras för fördelarna med kalcium som deerbjudande.
Alla åldersgrupper bör vara oroliga för att få hälsofördelarna med kalcium. Tonåringar, gravida och ammande kvinnor och kvinnor över 52 behöver emellertid högre mängder av detta mineral för att skydda mot hälsotillstånd som osteoporos. Att konsumera en diet som består av en mängd organiskt odlade, naturliga och obearbetade livsmedel är det bästa sättet att skörda hälsofördelarna med kalcium.
En Harvard University -studie om näring avslöjade att vissa syntetiska vitaminer inte gav några hälsofördelar mot hjärt -kärlsjukdomar. Forskningen avslöjade att när samma näringsämnen erhölls från mat, erbjöd de kardiovaskulära såväl som andra hälsofördelar. Denna studie är bland dem som antyder att näringsämnen, inklusive kalcium, bör erhållas från livsmedel till skördar av hälsofördelar.